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辅食到底该加多少?专家给你最全详解

“加辅食后,宝贝每次都吃起来没完,辅食要控制量吗?”“宝贝不爱吃辅食,是不是跟辅食没味儿有关?”“每次吃饭,宝贝都会把桌子弄得又脏又乱,该由着他吗?”添加辅食后,宝贝吃辅食的情况五花八门,全家人的心情都跟着宝贝吃辅食喜好、多少、咸淡、营养等状况起起落落,宝贝辅食加得对不对?到底该如何正确为宝贝加辅食呢?


添加辅食的时间到底是4个月还是6个月?

什么时候加辅食,别只看月龄,还要看宝贝的具体情况。

辅食是母乳之外的辅助食品,什么时候添加辅食与母乳给宝贝提供的能量水平息息相关。

十年前,我们国家都是从4月龄起开始加辅食。现在更推荐从6月龄起加辅食。不过也不用刻板地遵守某个月龄界限,4~6个月期间均为婴儿开始添加辅食的关键期,若宝贝有以下表现,即可以在医生的指导下尝试为宝贝加辅食:

● 口腔的神经和肌肉发育趋向成熟,能较好地控制舌的运动

● 开始长出牙齿,有咀嚼活动

● 肠道消化酶分泌增加,有较好的消化能力

● 喜欢新的口感和味道

● 婴儿体重达到6.5~7公斤

● 坐姿正确时能抬起头

● 婴儿的舌伸出反射消失

● 婴儿看到碗里的食物时,头向前靠,流口水,甚至张开嘴巴,表明对半固体食物感兴趣

● 婴儿在两次喂奶之间频繁啼哭,单纯喂奶已不能满足宝贝需要

● 婴儿体重增长不良,铁储备不够

需要注意的是:如出现上述需要添加辅食的,可在喂奶前给一点泥糊状食物,只是为了尝尝味道,不要轻易以辅食代替母乳。另外,早产儿,体重、动作发育落后的宝贝辅食添加应适当推后,宝贝在患病期间也不宜急着加辅食。


宝贝每个月龄该吃什么性状的食物?一天要吃多少量?

完全靠标准加辅食的妈咪不在少数,似乎没有标准,妈咪就不会加辅食了。妈咪了解标准的同时,一定要多观察、了解自己的宝贝,按宝贝的个体情况加辅食。

添加辅食的基本原则是,每次添加一种新的辅食,从味道淡的辅食开始,每一种辅食从小量开始,每一种辅食尝试多次,观察添加辅食后的情况,无不良反应再加新的辅食。

4~6个月

食物质地:泥糊状食物

喂养次数:每天1~2次

每餐的量:2~3勺(10毫升/勺)

首先添加的辅食应是含铁的米粉,不应该是蛋黄(蛋黄含蛋白质和胆固醇高,但有过敏风险) 7~9个月

食物质地:稠粥、泥糊状的食物

喂养次数:每天2~3次

每餐的量:每餐逐渐增加到2/3碗(250毫升/碗)

10~12个月

食物质地:切得很碎的食物,以及宝贝能用手抓的食物

喂养次数:每天3次

每餐的量:每餐2/3碗

1~2岁

食物质地:家常食物,必要时切碎或捣碎

喂养次数:每天3~4次

每餐的量:每餐1碗


辅食没味儿,宝贝喜欢吃吗?宝贝嗓子眼细,吃不进粗的辅食怎么办?

大人觉得没味儿,宝贝照样吃得香;没有所谓的嗓子眼粗、嗓子眼细一说,要及时增加食物硬度,以锻炼宝贝咀嚼能力。

家长觉得辅食没味儿,是因为味蕾已经习惯了浓汁厚味,甚至已经退化。宝贝的味蕾就像一张白纸,天然口味对他们来说就很香甜可口。给1岁内宝贝做辅食时,千万别加糖、盐等调料,否则,不利于宝贝味蕾发育,同时给身体带来额外负担。

宝贝到8~10个月时,就可以尝试吃丁块状食物,以锻炼咀嚼能力。如果宝贝没有机会学习如何咀嚼,日后他们可能只会吃质感细腻的食物,难以接受菜、肉等富含纤维素食物的食物。但也要循序渐进,确保提供给宝贝的食物柔软、易于吞咽,以免噎住。

10~12个月时,宝贝的食物可以切成小块、捣碎或切成薄片,宝贝已经逐渐习惯了全家饭菜中的大部分食物(不要给宝贝用菜汤拌饭)。注意在添加任何调味料前先盛出宝贝吃的部分;经过更多的指导和训练,宝贝已经准备好与其他的家庭成员一起进餐。


在添加辅食的过程中还应注意:

多次尝试。宝贝吃新食物时,心情不好、吃饱了、想睡觉了等都有可能影响其对食物的接受度,不要宝贝一吐就停止喂,一种食物喂10~12次再下宝贝不吃的结论;宝贝对食物不耐受、引起腹泻等情况,可以过段时间再尝试加。

脏点、乱点没关系。添加辅食的过程,也是宝贝学习自主进食、促进其心智发育的良好时机,不要因为怕麻烦,阻止宝贝自己抓捏、进食食物,脏点、乱点没关系。

食物多样化。在做辅食时,食物多样化不一定是把各种食物放在一起做着吃,比如各种各样的鸡蛋羹、面条等,虽然这样简便、快捷,但太多的食物混杂在一起,宝贝喜欢吃还行,若宝贝不喜欢,妈咪要把食物分开,多做几样或多换几种做法。



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