懒人在家最喜欢的肉味零食 特色香肠
假期绝对是懒人小伙伴们感觉最舒服的时光,而在春节假期当中,我们不仅可以慵懒地躺在家里,而且可以品味各种美妙的味道,这样的假期相比是小伙伴们最幸福的感觉了。不过小万想说,作为懒人我们总不能一直懒在家里辛苦家人带给我们各种美妙的味道吧,所以说提前准备好特色的美味,才是懒人享受假期的正确选择。
小万个人认为,对于无肉不欢的懒人小伙伴而言,有一种假期神器是我们必备的,这就是特色香肠。这种简单方便,而且味道丰富饱满的肉味零食,一定可以带假期中带给我们最直接的美味享受。今天,小万就与小伙伴们一起分享几款极具特色的美味香肠,我们一起来感受下这些肉香美味吧。
1.湘西土家腊肠
其实每当提到麻辣香肠的时候很多小伙伴都会第一时间想到四川的麻辣香肠,但是小万个人感觉这款湘西土家特产麻辣香肠味道一样出色,不仅麻辣滋味饱满,最让小万感到吃惊的是肉味更加突出,比普通的麻辣香肠吃起来更香,更有嚼劲,这种越嚼越香,越嚼越爽的土家滋味十分诱人。
2.四川烟熏麻辣香肠
四川的麻辣风味一直是很多小伙伴的大爱,相比其他的四川香肠,小万个人感觉这种农家自制的烟熏麻辣腊肠味道更有风味。麻辣的滋味十分适中,那种舌头麻酥酥,而辣味又恰到好处的肉香味最为诱人,加之烟熏制作的腊肠带有一点烤肉味,吃起来味道更加丰富。
3.四川农家自制枣肠
小伙伴们千万不要认为四川只有麻辣滋味,这款农家自制甜味枣肠一样味道正宗,香甜诱人。原本小万以为只有广东的小甜肠才最美味,但是吃过这款枣肠之后小万才感觉到四川的小香肠原来也具有如此美妙的甜美味道,小巧的枣肠一口一个,每一个都可以带给我们享受的肉香味道。
4.山东农家自制老南肠
在众多农家自制香肠当中,小万感觉最需要手艺的就是山东的老南肠了。自古有“香不过老南肠”美誉的山东特色肉食,老南肠一直是小万喜欢的美味,不过很多小伙伴说老南肠虽然香,但是口感有一点柴,不过小万从来不这样认为,试问如果缺少了这种嚼劲,老南肠的味道怎么会显得如此饱满呢?
5.传统四川腊肠
四川腊肠小伙伴们都应该品尝过吧, 因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,入口时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳。如今这款美味不仅被中国人喜爱,甚至到了国宴上被外国友人所称赞,这样的美味我们一定要品尝一番!
6.广式蛋黄蜜汁肠
蜜汁蛋黄肠是中国广东的一道特色菜,这款香肠绝对是中国地方特色的一道美味。蜜汁蛋黄肠以整块的猪里脊,包裹新鲜咸蛋黄,外裹以鹅肠包边,腌制入味,再进行炭烧制作,浸以蜜汁,南乳入味,成品的蜜汁蛋黄肠可谓色香味俱全,任何吃货看到后都忍不住留下口水。如今这款美味已经出口全球,被外国人视作中国香肠中的精品!
7.哈尔滨红肠
其实就外形而言,小万感觉哈尔滨红肠似乎与德国香肠有着相似之处,不过味道却完全不同,吃过的小伙伴一定会记住这种美妙的味道。红肠味道的确饱满诱人,那种表皮脆,内部香的特色绝对让每一位吃货小伙伴感到惊喜。而且红肠滋味程度非常适中,无论是当做菜吃,还是单独吃,都非常合适,小伙伴们是否渴望品尝一番?
8.墨鱼肠
看到这款香肠小伙伴们是不是开始犹豫能不能吃呢?其实这是一款独特的海鲜味香肠,黝黑的墨鱼香肠包覆海洋鲜味,绝妙风味令人吮指回味!墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。别看它外形不怎么出众但是味道却很一级棒!
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