吃了这么多年苹果，你真的吃对了吗？

俗话说“一天一个苹果，让你远离医生”，但你真的知道哪些苹果生吃比较好，哪些苹果用来做派和苹果酱最好；哪些苹果可以保存得更久。下面我们介绍了市面上最流行的一些苹果的最佳食用方式。

Cortland（可得兰苹果）

可得兰苹果的颜色很好看，接近绯红色；气味清甜，口感清脆。

非常适合用来做苹果酱。

Red Delicious（蛇果）

口感比较绵软，闻上去没有特别甜的味道。非常适合用来榨苹果汁或做苹果酒。

非常适合用来榨苹果汁或做苹果酒。

Braeburn(布瑞本)

这是来自新西兰的一种苹果，苹果的颜色是偏向橙色的红色，还有些许的绿色和黄色夹杂其中，它的味道是独特的甜酸味。这种苹果最适合用来做菜和烘焙。

这种苹果最适合用来做菜和烘焙。

Gravenstein（格拉文施泰因）

这是一种有红色条纹的大苹果，这种苹果很多汁，口感很细腻。

非常适合用来做果酱和果酒。

Gala（嘎啦）

嘎啦果是最为人熟知的一种苹果，口感非常清脆，外皮的色泽也很饱满。

非常适合生吃。

Fuji（富士）

富士苹果口感清脆，多汁且甜。

适合做菜和烘焙，最适合生吃的苹果之一。

Pink Lady(粉红女士)

这种苹果的颜色就和它的名字一样，颜色是非常正的粉红色。口感清脆，略有点酸味。

适合生吃。

Golden Delicious（金冠）

金冠苹果颜色是黄色，这种苹果皮很薄，口感细腻，而且非常甜。

适合用于做派和果酱。

Granny Smith（绿苹果）

这是一种来自澳大利亚的青苹果，颜色很饱满。口感清脆，比一般的青苹果要甜。

适合用来烘焙，也适合生吃。

不同的苹果有不同的食用目的，以后可别吃错了。