这大米，不干煮饭的正事，居然跑去做甜品！

大米做的甜品，小编以前还真没吃过。正好最近在学甜品，无意中看到大米的食谱，有种醍醐灌顶的感觉，原来食材是没有壁垒的，主要看人怎么用。

米布丁，希腊的特色甜品，以大米、牛奶为主要材料，制成后的口感意外地好吃。根据口味调整，现在的米布丁还延伸出了很多版本。

01|米布丁

材料：牛奶一大杯、蛋奶油一大杯、鸡蛋4颗、米饭1碗

做法：

1）将牛奶和蛋奶油放进一个有透明盖子的锅里，加点糖，盖上盖子开始煮，注意观察锅里的状态。

2）打鸡蛋，然后把煮好的牛奶一点一点的倒进去，再加入米饭，拌匀。

3）把小碗摆在装了水的烤盘里，倒进弄好的牛奶，烤25分钟就差不多了，吃的时候可以加点喜欢的水果在上面。

02|大米圣代

材料：大米 1/4Cup、香草精 1tsp、白砂糖 3tbs、牛奶 2.5Cup、肉桂粉 1/2tsp

做法：

1）把大米、香草精、肉桂粉、糖在汤锅里混合，倒入牛奶，煮开。

2）持续搅拌，调小火煮 30-40 分钟，要是感觉快煮干了，就再加点牛奶。

3）大米软后，不时搅拌着，直到晾凉，然后放到冰箱冷藏。

4）凉透后，撒上喜欢的水果和巧克力酱就可以开吃了。

两道大米甜品的做法都很简单，有兴趣小伙伴可以试试哦，真的很不错~

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今天天气不错，适合点赞～(￣▽￣～)