土豆丝饼

材料

土豆 2个 鸡蛋 1个 面粉50克 盐 适量 油 适量

做法

土豆去皮刨丝

将鸡蛋打入土豆丝中

放面粉，适量的清水，盐

起油锅，放调制好的土豆丝料，煎至两面金黄。