马蹄木耳鸡翅汤

1.食材：马蹄、黑木耳和鸡翅。

2.将黑木耳泡发择洗干净；将马蹄去皮洗净。

3.将鸡翅焯烫一下。

4.放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖，大火烧开。

6.揭盖，关火。

7.整锅倒入电炖锅中。

8.放入木耳和马蹄。

9.盖锅盖，通电，大火。

11.即可关火。

小贴士

泡发木耳最好不要超过2个小时，这样可以减少营养素溶于水中的损失，并在水里放一点盐，这样可以把脏东西清理得更干净。泡发后还要用清水多洗几次。