鸡蛋炒蛏子

1.先把蛏子洗干净

2.蛏子剥壳（看到了吧 这个季节的蛏子是不是超肥）

3.怕肚子太大 怕老翻炒容易破肚 所以先用水焯下

4.焯好的蛏子、拌匀的鸡蛋、切好的韭菜

5.先把鸡蛋煎下

6.再放油炒蛏子

8.几分钟后即可出锅

小贴士

做海鲜时一定要注意煮熟哦~~~

这菜时我水放多了 所以一定不要放这么们多水