鸡肉豆腐

1.豆腐切块，入油锅中炸成金黄。

2.炸好后捞出备用。

3.鸡胸肉切丁。

4.糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁。

5.锅中加油，热后放鸡肉炒变色。

7.洒上香菜末。

小贴士

鸡肉最好用鸡蛋清挂一下，这样会更嫩。