软炸基围虾

1.新鲜基围虾，用盐水先煮一下

2.面粉，淀粉各一半，加鸡粉适量，盐，然后用一个鸡蛋，搅拌成糊！

3.把油烧开，将基围虾在糊里翻几下，放入锅里炸！

5.出锅！嘿嘿，香酥酥的基围虾！

小贴士

基围虾下锅，要改文火！