暴食症专家问答

康健專家

彭巧珍 成大附設醫院營養部主任 專長：食品營養

請問： 1.暴食症和狂食症有何不同﹖如何知道是否自己有此情況，且如何解決﹖ 2.減肥時是要少食澱粉類或是肉食類呢﹖如果多食澱粉類是否較易肥胖﹖ 以上問題，請您解答，謝謝﹗

彭主任回答： 暴食症和狂食症應該是相同，暴食症又名貪食症，其實我們多用前一個名辭，狂食症也可能只是一般人的俗稱。

暴食症的症狀是：

1. 出現一再復發的暴食行為－－在很短時間內吃下大量高熱量食物。

 2. 開始有摳喉嚨引吐的動作。

3. 開始定期或不定期使用利尿劑、瀉藥或催吐劑。

4. 至少連續三個月有每週二次以上暴食的記錄。

5. 會做大量運動以耗用熱量，維持體重。

 6. 非常且過度關注體重變化。但體型可能正常甚 至過重。 解決之道，嚴重的病情需要求助於醫院精神科與營養師。不嚴重自己有毅力改善的話，就自行控制。 減肥時，體重要低於身體熱量需要，讓身體“負債”。低油與低澱粉都重要，最好是低油、低糖，適量澱粉、高纖維。肉類改以瘦肉，但無要拒絕，不然重要營養素不足，而且熱量不夠，又會發生控制不住的“偷吃”高糖或澱粉食物的行為。詳細建議請看其它問答主題。