焖 拼音 mèn 笔划 11 部首 火 五笔 ouny 基本解释： 焖 （燜） mèn 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。 笔划数：11； 部首：火； 笔顺编号：43344254544 详细解释： 焖 燜 mèn 【动】 紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟〖braise;cookinacoveredpotoveraslowfire〗。如:焖牛肉 -[小测试] 99.99%的人不能全部认识下面这些汉字，但愿你是例外： 洧 洆 洉 洃 缊 缦 缪 缥 缫 缩 缨 缮 缬 缳 缰 缴 缱 缲 垢 垝 垕 焖 㳠 䌷