秋季养生篇：缓解宝宝秋燥食谱大全

正当在开学季，受“秋燥”侵袭，许多宝宝看上去都又累又困的样子，小宝宝由于自我调节能力差，常常会出现秋燥的不适症状，如上火、便秘、皮肤干燥等。种种症状使得妈妈非常忧心!秋燥重在预防，那么宝宝预防秋燥吃什么呢?

首先，我们来了解宝宝秋燥的症状

症状1：皮肤干涩

宝宝的皮肤无比娇嫩，而且对外界的变化很难适应，一旦天气变得干燥，皮肤就容易脱屑、起皮、皲裂。

症状2：口腔干燥

口腔干燥就是指宝宝的口腔唾液分泌减少了，别以为这是件小事情，如果不管不顾很容易引起龋齿及其它口腔感染，如化脓性腮腺炎、口腔溃疡、咽喉炎等。

症状3：烂嘴角

烂嘴角医学上称为口角炎，表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等，张口还可出血。除了气候干燥外，缺乏B族维生素也是其主要原因。

症状4：喉咙疼痛

喉咙干燥也是秋季常见的一种症状，具体表现为喉咙肿痛、嗓子沙哑。喉咙疼的宝宝不爱说话，吃饭、喝奶时都会哭闹。

症状5：流鼻血

空气干燥，鼻黏膜分泌的液体挥发较快，鼻腔容易干涩发痒，这么一来有些宝宝就会去挖鼻孔，一旦用力过大就会使鼻腔内的毛细血管破裂，引发鼻出血。

症状6：干咳

人体的肺脏对干燥比较敏感，而宝宝的肺更是娇嫩，秋天经常会出现燥咳。

症状7：便秘

天气干冷，便秘宝宝的人数就大大增加。长时间排泄不通畅，会使粪便郁结、干燥，成颗粒状，排便时非常痛苦。

预防秋燥食谱大全

食谱一：双米银耳粥

材料：大米、小米、水发银耳各20克。

做法：大米和小米淘洗干净;水发银耳择洗干净，撕成小朵。锅内放水，加入大米和小米，大火煮沸后，放入银耳，转中火慢煮约15分钟，至银耳稀烂即可。

功效：大米是人体B族维生素的主要来源;小米保存了许多的维生素和无机盐;银耳富含粗纤维，还含有蛋白质、维生素和葡萄糖等。由这三种原料煮成的粥，营养十分丰富。双米银耳粥，可以有效预防秋燥!

食谱二：川贝炖雪梨

材料：雪梨一个、川贝末6克。

做法：雪梨一个洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，然后将两半拼拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，水适量，隔水炖煮30分钟即可。

功效：川贝有清热、生津、润肺、止咳的作用。雪梨作为常见的水果，有很好的生津作用。所以川贝炖雪梨可以养肺阴、清热、化痰。

食谱三：百合绿豆粥

材料：百合20g、绿豆30g、粳米50g、糖适量。

做法：将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟，坐锅点火倒入水，放入绿豆和百合，煮15分钟。再放入粳米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适。出锅后倒入碗中，加入冰糖即可。

功效：百合绿豆粥，清热润肺，健脾和胃。能有效的缓解宝宝因秋季上火引起的咽喉干灼、口干舌燥的状况。

食谱四：萝卜黄豆蛋花汤

材料：白萝卜250克，黄豆100克，鸡蛋1只。

做法：将黄豆浸泡30分钟后用小火焖酥。放入萝卜煮至酥烂，再将鸡蛋打匀后放入汤中，加盐少许，煮数分钟即可食用。

功效：萝卜可通气润肠养肺;黄豆含有较多纤维素，可通便;鸡蛋营养丰富。适用于秋季易便秘的小儿。

食谱五：南瓜紫米粥

材料：南瓜、紫米。

做法：取适量南瓜洗净去皮切片，将大米洗净后与南瓜一起放入水中煮，先用大火煮开，后改用文火，煮至大米与南瓜软烂即可。

功效：给孩子增加富含维生素A、维生素E的食品，这对改善秋燥症状大有裨益，南瓜是最值得推荐的应季食品。南瓜富含β胡萝卜素，由人体吸收后可转化为维生素A，南瓜还含有大量的维生素E，能促进脑垂体荷尔蒙正常分泌，使儿童生长发育维持健康状态。

食谱六：藕梨汁

材料：莲藕、白糖(可不添加)。

做法：将莲藕洗净去皮后，切成片状或小块状，用料理机打碎，去渣取汁后，即可给宝宝饮用。

功效：莲藕甜且脆，生吃莲藕能够清热生津、润肺止咳，尤其适合秋燥上火的宝宝食用。熟食莲藕能够由凉性转温性，健脾益胃，如果宝宝的脾胃虚弱可熟食莲藕。

食谱七：胡萝卜山药粥

材料：胡萝卜、山药各250克，粳米50克。

做法：将胡萝卜及山药切成小块头，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥即可。煮熟后每日一次，每次一小碗即可。

功效：山药健脾助消化，具有增强机体的免疫功能，有镇咳、祛痰、平喘等药理作用。在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。胡萝卜是预防宝宝感冒的最佳食品。

食谱八：莲子百合红豆粥

材料：小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。

做法：红豆用水洗净，浸泡半小时。莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。大米洗净，浸泡备用。砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

功效：莲子有助于安睡，百合也有宁心安神的作用，孩子秋季睡觉不踏实，这两种食材搭配一起食用可以改善睡眠。而红豆则有很好的消暑功效，这碗营养丰富的莲子百合粥秋天可别少了。莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。

食谱九：枇杷百合银耳汤

材料：枇杷150g、干百合10g、水发银耳50、冰糖50g。

做法：银耳、枇杷洗净，把银耳用手撕成小朵。百合用清水浸泡2分钟，洗净。把银耳、百合放入锅内，加入足量的水，放入冰糖。放在炉子上大火烧开，加盖转小火煮30分钟。

功效：这款甜汤有利于润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃，适合宝宝秋季食用。

预防小儿秋燥的关键是补足水分，可以让孩子多吃一些含水分高的水果蔬菜，如生萝卜、梨、番茄、香蕉等，适当多饮开水、淡茶、豆浆、牛奶等。尽量少吃过咸、过甜或一些烧烤的食品，以免引起阴津进一步耗竭，徒生内热内燥。当然，还要让居住环境保持适当的湿度。

食谱十：四鲜素烩

做法：南瓜片、山药片适量，烧熟后加入番茄片、黄瓜片。

功效：此方祛热润肠、健脾通便，适于大便干结的孩子。

食谱十一：白玉鲈鱼片

材料：鲈 鱼1条，鸡蛋1个，山药50克，荷兰豆25克，梨1个。

做法：鲈鱼常规打理后切成薄片，用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆；山药削皮切片；荷兰豆切段；梨削皮去核 切小片；葱姜洗净，温水泡15分钟成为葱姜汁。炒锅烧热，倒入油，烧至三成热，放入鱼片，轻轻拨散，至熟捞起；放入山药、荷兰豆、生梨，一起炒熟取出。炒 锅中留少许油放入葱姜汁，加少许盐、黄酒、鸡精，烧开投入全部原料翻炒均匀，用淀粉勾芡即成。

功效：此方为孩子抗秋燥的特效菜。6个月-1岁的宝宝宜食鱼茸或鱼泥。1岁以上的孩子才宜食鱼粒、鱼片、鱼丝。

食谱十二：陈皮芋头鸭

材料：鸭腿肉350克，芋头150克。

做法：洗净鸭腿，去骨切块；芋头削皮切丁，葱与陈皮切丝。锅中加油，烧热后放入葱丝、姜块，煸出香味，放入鸭肉；鸭肉炒至表面呈熟 色，加酱油、茴香、适量水，大火烧滚，再放入黄酒，盐、白糖、陈皮丝，盖上锅盖，改为中小火焖烧。鸭肉将酥时，加入芋头丁，焖烧到芋丁、鸭肉均酥烂后，改 用大火收浓汤汁，拣去姜块、茴香，出锅装盘。

功效：此方滋阴润燥、养胃理气，可提升孩子的抗病能力。

食谱十三：萝卜菠菜黄豆汤

材料：白萝卜250克，菠菜250克洗净，黄豆100克。

做法：黄豆先浸泡30分钟，大火烧开后小火焖酥，放入萝卜，煮至酥烂后加入切碎的菠菜，再烧开调入少许盐即可。

功效：此方为经典的宝宝抗秋燥保健营养汤。2岁前的孩子宜饮汤。大孩子可直接食用。