“可以喝的暖手宝”,暖手,暖胃,更暖心
当我们最需要某种东西的时候,我们才能深刻真实地感受到它存在的意义。
就像是在寒冷的冬日下午,能呼着热气,捧着大杯,喝上一口热饮。当那股暖流躲过舌尖,滑过喉咙,带着温热在你的胃里转个圈,回味着遗留在口中的甜蜜。你就会真正懂得“温暖”是什么味道,“寒冷”也是冬季暖身饮的主角。
今天推味君为大家介绍几款暖手暖胃更暖心的冬日特饮。
潽洱奶茶
主料:普洱茶15克、水1000毫升、牛奶1000毫升、糖适量
1.普洱茶最好先用开水洗一两遍。
2.先把水烧开, 放入普洱茶。
3. 用煮茶功能煮10分钟左右。
4.牛奶小火加热至温热,不必烫手。
5.先倒入牛奶。
6.再倒入普洱茶,按一比一的比例。
7.根据个人口味调入糖即可。
热红酒配焦糖苹果
主料:苹果一个、黄糖10g、红酒100g左右、八角一瓣、丁香一粒、肉桂棒一根、肉桂粉少许、豆蔻一粒
1.将苹果洗净,放一个比苹果大一些的碗中
2.将苹果皮削去一半
3.在苹果顶部挖去果核
4.在苹果顶部放入肉桂粉和一多半黄糖,在苹果外的碗中放入丁香,豆蔻,八角,肉桂捧和一少半黄糖,倒入红酒到削去皮的位子,放烤箱200度,烤30分钟左右,时间参考苹果的大小
5.取出来,小心不要烫到
6.稍凉后,趁热吃喝
热巧克力
主料:60~70%黑巧克力50g、可可粉10g、砂糖5~10g、海盐少许、水或牛奶200ml、棉花糖(可选)3朵、肉桂粉(可选)少许
1. 黑巧克力最好切成小块以便更好融化。先将砂糖,两手指捏一丢丢海盐,水混合,用奶锅煮开至融化。
2. 转小火,倒入黑巧克力和可可粉,用木勺不断搅拌,直至出现小气泡,关火。
3. 用电动料理棒在奶锅里搅打半分钟至起泡泡,这里要小心巧克力酱溅出来。
4. 倒出,趁热摆上棉花糖,可以撒些肉桂粉。喝的时候,棉花糖半融化状态。
温润杏仁茶
主料:熟南北杏仁45克、熟山药15克、冰糖20克、热牛奶400毫升、熟米饭一小勺
1.南北杏用空炸锅140度三五分钟烘熟,冷却后倒入容杯中,加入15克熟山药
2.加20克冰糖
3.加入400毫升热牛奶(冷热根据自己喜好)一小勺米饭有的用糯米粉,增加稠度还是米饭比较方便
4.高速打一分半钟,关机
5.倒出,开吃,稍微有点稠很好喝
红枣桂圆茶
主料:桂圆5个、红枣2个、古方红糖1/4块 、水180ml
1.桂圆取肉,红枣去核切成小粒。
2.把所有材料倒入锅里,大火烧开后转小火煮3-5分钟即可。
- 上一篇:他来了请闭眼?和薄喵喵一起做高冷吃货
- 下一篇:范爷最爱巧克力舒芙蕾的做法