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炒出来的美食,简简单单,味道却不一般!

在吃惯了形形色色的工业零食后,小编发现还是那些真真正正从炒锅里做出来的美食最好吃。毕竟它是一种属于我们中国的特色!尤记得小时候吃的那些锅巴,面片儿,油渣儿等,哪一样不是承载着我们的记忆。虽然现在五花八门的美食成出不穷,但能给彼此留下印象的也只有最初的那个味道。所以今天要推荐的就是这些炒出来的美食!

▽陈皮香锅兔丁


还是儿时的真味道,一打开袋子就能闻见其香味。麻与辣的完美结合诠释了正宗川味,不仅兔子肉紧实入味,而且连辣椒都可以吃。看似很辣,其实适中,回味无穷!

▽灯影牛肉


传承百年秘方精心炮制,在蜀中可谓无人不知不人不晓,并且选用优质黄牛跟键和里脊部位的鲜肉作为原料,所以每一丝牛肉丝都是大有来头!

而且口感疏松脆爽,麻辣中带有一丝回甜,常吃不腻,嘴巴根本停不下来!

▽香辣藕片


香辣藕丁虽为卤制食品,但其实力丝毫也不逊色于其他精致美食。其藕丁鲜嫩可口不是很辣,吃起来脆爽无比。再而莲藕本是药用之物,所以常吃可健脾开胃,益血生肌!

▽腌菜肉沫


此菜是开封著名小吃!芥菜的咸香,五花肉的鲜美和干辣椒的麻辣融合成了一种独特的风味,每一口都让人欲罢不能。而且此菜如若能配上一碗白白的大米饭,那滋味堪称一绝。

▽冷吃麻辣牛肉


冷吃牛肉质地干香适于佐酒,特点是细嚼慢品回味悠长!在旧时蜀中人士多有将其作为礼品赠人,其味厚重其香特异。是古老盐都传统名特产之佳品,以质优味美鲜香绵长而闻名遐迩!

▽香辣牛肚


此款香辣牛肚是各位嗜辣之人必选之物!然而牛肚本是强身健体之佳品,其口感软糯耐嚼,其颜色火红艳丽,其味道香辣爽口!若不是常食辣者,必然会有所不适。所以奉劝各位量力而行之!

▽瓦罐坛香肉


正宗农家风味,五花肉肥瘦均匀,且每一块都是软糯鲜香。瓦罐慢烧留住食材自然味道,其风格独特。用于下酒佐餐实乃佳品,只是分量微有不足,无法满足饕餮之欲!

▽牛腩煲


上等牛腩牛筋加以正宗湘菜手法烹制,成就了这道湘味十足的牛腩煲。其味咸淡适中,食之牛肉味浓郁,且牛筋嚼劲十足。可搭配土豆西红柿等蔬菜共煮,风味更佳!

▽海参鲍鱼汤


又名山寨版佛跳墙,但就算是山寨版,它也不简单,内含鲍鱼,海参,瑶柱,牛筋,鱼肚,花菇等六种名贵食材,再加以细火慢炖….由此可见一斑!其汤水虽相貌平平,实则是内有乾坤,让人回味无穷!

▽粉蒸肉


乡村之肴传统之法,民间之味年幼之忆。热气腾腾的竹蒸笼,土钵土碗的喷香…….一碗简简单单的家乡粉蒸肉唤起了多少游子的思乡之情?七星椒的微辣,郫县豆瓣的醇香, 再配以秘制香料,这就是家乡味!


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