南洋雪花糕
南洋雪花糕做法简单是小吃的常见菜,不一定要看南洋雪花糕视频才能学会,但怎么做南洋雪花糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道南洋雪花糕吧。
南洋雪花糕的介绍:这是一款南洋风味的甜点,椰香浓郁,清甜爽口。
南洋雪花糕的食材和调料:吉利丁片 椰浆 淡奶油 椰蓉 牛奶 细砂糖
教您南洋雪花糕的家常做法,如何做南洋雪花糕才好吃一、先将15克吉利丁片用冰水泡软后取出备用
二、把牛奶90克、椰浆150克、淡奶油150克、细砂糖35克倒入锅中,用小火加热至糖溶化后熄火;随后加入泡软的吉利丁,搅拌至完全溶化
三、将奶液倒入模具(乐扣乐扣)中,冷却后放入冰箱冷藏,待结冻后取出脱模,切成块状,蘸上椰蓉,再放回冰箱冻一下,就可以吃了
家常美食小贴士:雪花糕,一定要冻透了才好吃!非常好吃!