自制无添加番茄酱

　自制无添加番茄酱做法简单是四川小吃做法大全的常见菜，不一定要看自制无添加番茄酱视频才能学会，但怎么做自制无添加番茄酱最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道自制无添加番茄酱吧。

　自制无添加番茄酱的介绍：

　这个番茄酱用途广泛，之前发过的冬阴汤，茄汁炒饭，茄汁焗豆，意大利面等等等等都需要用到。 还可以夹三明治，烧豆腐。。。。。。。。。。用途最广的酱~

　 自制无添加番茄酱的食材和调料：  

　 西红柿 中等大小5个 冰糖 20g 盐 一茶勺5ml 柠檬汁 半个柠檬挤汁

　 教您自制无添加番茄酱的家常做法，如何做自制无添加番茄酱才好吃

　 一、 西红柿顶部用刀划十字，底部蒂用刀抠出

　 二、 锅中水烧开，放入番茄烫一分钟，捞出去皮，小心烫手~

　 三、 用手将西红柿挤碎，不用太碎，有点果肉更有口感

　 四、 挤碎的西红柿放锅中，加入冰糖，柠檬汁小火煮半个小时以上 期间要搅拌以防糊底，待汤汁浓稠，没有太多水分的时候加入盐拌匀装瓶

　家常美食小贴士：

　一、酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封，待凉放冰箱冷藏，因为这个含糖量少所以保存时间没有果酱 的时间长，每次要用干净的勺子取酱，冷藏可保存一个月。 二、柠檬汁是天然的酸味剂，还有抗氧化延长保存期的作用。 三、自家吃的话，西红柿不需要去籽，不会影响口感。 四、挑选熟透的西红柿最佳。