阳光早餐——“面包布丁”

材料

主辅料：面包片，鸡蛋２个，黄油５０克，牛奶７５０毫升，白兰地３０毫升，１个柠檬的皮丝，糖３０克，葡萄干，黄糖和肉桂适量。

做法

牛奶加柠檬皮丝煮开后关火，待凉。

面包片涂黄油。盘底铺一层葡萄干。面包片码好。

鸡蛋打散后加糖和白兰地。然后慢慢与牛奶混合。在面包上。撒葡萄干，黄糖和肉桂粉。

烤箱预热１８０，约烤５０分钟。