酸辣土豆饼

材料

土豆1个，鸡蛋1个。

调料：番茄酱半大勺，韩式辣酱1小匙，色拉油少许。

做法

1.土豆去皮，擦成细丝

2.鸡蛋打散放入土豆丝里，拌匀

3.加入番茄酱，辣酱拌匀

4.锅内放少量橄榄油，倒入拌好的土豆蛋液

5.中火，煎至两面金黄