菠菜土豆汤

1.菠菜洗净切段，土豆切小条

2.油热后加葱花爆香

3.倒入土豆条翻炒

4.加入适量的花椒粉、酱油炒匀

5.倒入适量水

6.盖盖，大火煮开转中小火煮

8.撒适量的盐和味精即可出锅

小贴士

不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食；贫血者吃后会让体内的铁质流失得更快。
生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮