肉丝拌面
步骤
1.准备好面粉

2.加入适量的水

3.将面揉成面团备用

4.把肉切成丝备用

5.葱切丝

6.将揉好的面擀成面饼

7.将擀好的面折起来

8.把对折好的面用刀切成粗细均匀的面条

9.将切好的面条散开

10.水烧开后下面条煮10分钟左右即可

11.将肉丝炒熟

13.将煮好的面条捞出,放上肉丝和黄瓜丝。
- 小贴士
- 面不要和软了,粗细要均匀。
步骤
1.准备好面粉

2.加入适量的水

3.将面揉成面团备用

4.把肉切成丝备用

5.葱切丝

6.将揉好的面擀成面饼

7.将擀好的面折起来

8.把对折好的面用刀切成粗细均匀的面条

9.将切好的面条散开

10.水烧开后下面条煮10分钟左右即可

11.将肉丝炒熟

13.将煮好的面条捞出,放上肉丝和黄瓜丝。