清蒸鱼

1.鲢鱼一条，切开后只要鱼的下半部

2.打上花刀后用姜、盐和胡椒粉还有料酒腌制二十分钟

3.然后放在蒸锅内蒸至全熟

4.切一些葱丝和姜丝

5.把蒸好的鱼从锅里拿出来撒上豉油

7.烧一勺热油淋在上面就可以了

小贴士

最后一定要淋上一勺热油哟，这样味道会更好的。