[湘菜]凉拌地皮菜

凉拌地皮菜
    主料：无沙地皮菜300克
    调料：酱油15克，盐5克，味精5克，鸡粉5克，辣椒油20克、蚝油15克，色拉油20克
    制作过程：
    1、将无沙地皮菜解冻，过清水，控干表水待用；
    2、地皮菜焯开水3-5分钟，捞起摊凉
    3、加入调料拌匀，装盘即用

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