脂肪的用途
| 1. 食物中脂肪中含有多不饱和脂肪酸，人体不能自行合成，但对人体的生长和健康有重要的作用 |
| 2. 磷脂和胆固醇等 是人体细胞的重要组成部分。 |
| 3. 脂肪的代谢产生热能，供生命活动。 |
| 4. 有助于维生素 A，D，E，K 等的吸收。因为它们都溶解于脂肪 |
| 1. 食物中脂肪中含有多不饱和脂肪酸，人体不能自行合成，但对人体的生长和健康有重要的作用 |
| 2. 磷脂和胆固醇等 是人体细胞的重要组成部分。 |
| 3. 脂肪的代谢产生热能，供生命活动。 |
| 4. 有助于维生素 A，D，E，K 等的吸收。因为它们都溶解于脂肪 |