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[少儿]母乳功能的新发现

  人们已知道母乳的成分最适合婴儿生长发育的需要,又知道母乳中含有抵御病菌、病毒的抗体,因此,母乳哺育的婴儿体格较为健壮。近来,科学家对母乳的功能又有新发现。

 母乳不仅能杀死多种婴儿体内的外来病原微生物,还可杀死婴儿肠道内一些寄生微生物。美国加利福尼亚大学的祁林博士发现,母乳能杀死繁殖于婴儿肠道的引起腹泻的鞭毛虫和阿米巴类病原虫。把这些鞭毛虫等放在1%稀释度的母乳中三小时后,死亡率为90%;牛乳和羊乳则没有这种作用。这是因为人类乳汁独有的脂肪分解酶具有这种杀灭作用。它同母乳中的抗体作用没有联系,但是两者同时存在,可协同加强对病原虫的杀灭。

 母乳还具有促进肠内比非得氏杆菌增殖的作用。喂母乳的婴儿于出生五天后,即有数十亿的比非得氏杆菌在肠内旺盛增殖,占肠道总菌数的90%以上,而喂一般奶粉的婴儿的比非得氏杆菌只占肠道菌总数的63 1%。目前已证明,比非得氏菌能抑制肠道内有害细菌的增殖;能使溶菌酶活化,发挥杀菌作用;能增强机体免疫功能,从而增强机体抵抗力;能合成维生素B1、B2、B6和K等重要营养素,所以它是维持婴儿肠内正常菌类平衡的重要角色。用母乳哺育的婴儿因此长得更壮,而且较少腹泻、便秘等病症。

 母乳的最新研究发现,母乳有增加婴儿智商之功效。英国剑桥大学营养学家对300多名7~8岁的儿童作智商测试后,再调查他们在婴儿期是吃母乳还是代乳品。结果发现,吃母乳的孩子的平均智商比吃代乳品的高上10分。即使排除了母亲的社会背景、教育水平等因素,母乳哺育者的平均智商仍要高出8分之多。有人怀疑,吃母乳的婴儿在母亲怀抱里逗留时间较长,也许“母爱效应”会帮助婴儿大脑更好发育。其实不然,因为研究发现,那些躺在育婴箱内,用滴管喂母乳的早产儿并不躺在母亲怀里吃奶,但他们长大后的平均智商仍大大高于吃代乳品长大的孩子的智商。进一步研究发现,母乳中含有一种大脑发育离不开的脂类物质;此外还可能含有一种能促进大脑发育的激素。正是母乳本身这些固有的物质导致吃母乳的孩子更聪明。这一发现无疑鼓励更多的母亲争取以自己的乳汁喂哺自己的宝贝孩子。  


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