吃蚕豆会得病吗

　柯大夫：

　每年蚕豆上市季节，我最喜欢吃，听说吃多了可得蚕豆病，我为什么没有得病？

　梁读者：

　某些人吃蚕豆会得蚕豆病，但不是每个人都得玻近代研究发现某些红细胞内缺乏葡萄糖－6－磷酸脱氢酶（G－6－PD）的人，还原型谷胱甘肽含量降低，使红细胞的抗氧化能力减弱，当应用氧化剂药物或吃蚕豆时，缺乏G－6－PD的红细胞容易破裂，发生急性溶血性贫血而得蚕豆玻

　你吃蚕豆后未得病原因，主要是你红细胞内不缺乏葡萄糖－6－磷酸脱氢酶，红细胞抗氧化能力比较强，不会发生急性溶血性贫血，所以不会得蚕豆病