超量滥补，维他命也可“危你命”
武汉消息：为了延年益寿，武汉市永清街的一位七旬老汉过量服用维生素E，结果不幸中毒而入院诊治。
三年前，老汉听说维生素E不仅能够防病，还能养生保健，于是一直长期服用。今年以来，他擅自加大用量，从以往每天服1～2粒增加到3～4粒。然而，最近他却常常出现不明原因的腹痛、头昏、浑身乏力，遂到医院就诊。经医生检查，诊断为维生素E过量引起的药物中毒反应。
摘自《楚天都市报》
（编者按：时下，维生素E是国内外十分热门的保健药物，服用的人越来越多，而且渐现滥用趋势。新闻中的老汉就因盲目滥用维生素E而招致中毒。维生素E有哪些作用？它为何能够抗衰防老？应如何合理应用？请看武汉大学医学院附属中山医院内科李定国教授的分析文章。）
维生素（VITAMIN）按其音译又叫维他命。近一百多年来，人类发现了多种维生素，也不断发现了某些维生素的新用途。20世纪初就被发现的维生素E，后来因为有抗衰防老的功能而“一炮走红”。维E具养颜抗衰作用的是什么物质？当如何合理应用维E？
养颜抗衰的“时尚补品”
维生素E是一种脂溶性维生素，翻开它的“发迹史”，拿民间俗语“养儿防老”这四个字来概括也未尝不可。
1922年，当维生素E被发现之初，了解到它的功能便是“养儿”——生殖必需因子。人们发现它与人类的生殖功能有关后，一直作为“抗不育维生素”使用，并将它称为“生育酚”。直到20世纪中下叶，人们才发现维E还身怀绝技——具有“防老”的本领。
那是20世纪60年代初，美英几个研究所的研究人员发现了一种奇特的现象：人体正常的细胞放在体外培养，一般分裂至60～70代就会出现衰老甚至死亡。但如在培养液中加入维E，细胞分裂次数便会翻一番，即至120～140代才衰老，这个发现轰动了全球。那么，维E为何具有抗衰防老的功能呢？
首先，维E是一种抗氧化剂，它能保护人体内的各种生物膜，可阻止有毒自由基对机体的损害。其抗衰老作用主要表现在减少体内脂褐素的堆积方面。人们发现，随着年龄的增长，在神经细胞、心肌、肝脏和肾上腺皮质中的多数细胞内，都存在着一种色素，叫做脂褐素。这种物质是不饱和脂肪酸氧化后的分解产物，它堆积在体内，形成难以清除的惰性废物，它会妨碍细胞和脏器的功能而使细胞衰老。若有充足的维E，脂褐素的形成和堆积便会减少，从而延缓人体的衰老。
其次，维E可维持心脏和冠状动脉的年轻和活力。它可降低血脂，从而减少动脉粥样硬化的形成。此外，维E能促进微循环，降低血液黏稠度和预防血栓形成；它还能提高机体对氧的利用率；等等。这些都有助于延缓衰老的进程。
盲目滥用的潜在危险
由于维生素对人体的保健、养生、美容等有着特殊功用，不少人除了从食物中摄取外，还热衷于药物制剂，并把它当成补品，以为多多益善。其实，维E作为一种脂溶性维生素，容易引起蓄积中毒，国内外已有不少超量中毒的报告。国内专家主张，举凡每日剂量超过300毫克的长期服用者，若出现不明原因的症状，就要考虑到是否维E中毒。
维E过量导致的常见不良反应有头痛、眩晕、恶心、腹泻、视力模糊、肌无力等。如果病人有潜在性疾病或同时应用其他药物，还可能出现出血倾向、高血压或心绞痛等。这些毒性反应，有的可危及生命，切不可等闲视之。维生素也不是太平药。是药三分毒，均无例外。
合理应用的几点建议
如何正确对待和合理应用维E呢？以下几点建议仅供参考。
①维E具有抗氧化、防衰老及防止皮肤老化变皱的作用，但决非多多益善；更不能轻信商业广告的鼓动而盲目滥用。②药补不如食补。维E在食物中分布广泛，在植物油、绿叶蔬菜、动物内脏、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生、麦芽中都含量丰富。由于来源充足，正常人一般不会出现维E缺乏，因此，应首先考虑从食物中摄取维E。③老年人以维E作为抗衰老用药，可在医生指导下定期（不是长期）少量应用，通常每次口服10～100毫克，每日2～3次。若个体情况需要长期补充，每日剂量不应超过200毫克。④使用维E若能与维C联用，往往能取得更好的效果。
抗衰防老、延年益寿是一项复杂的夕阳工程，需要采取综合的保健养生措施。例如：适度的锻炼，良好的心态，规律的生活，合理的饮食，都是比药补更好的益寿良方。