[美容食谱]吃出飘逸的秀发

　

    飘逸的秀发人人都想拥有，合理的饮食是关键。因此，除在选用各种美发产品对头发进行适当的护理外，选择对症的食物，进行内在的调理、补充，才是美发的根本之道。国际著名营养保健专家艾尔·敏德尔博士特别为受头皮屑、头发易断、脱发困扰的人士开列了一份营养处方：

    1．头皮屑增多
    可能缺乏的营养素：维生素B6、B12、E。
    宜选用的富含食物：
    维生素B6：营养干酵母、动物肝脏、豆类、未精制加工的谷类制品、谷物胚芽、绿菜花、洋葱、蕃茄、鱿鱼。
    维生素B12：动物肝脏、牛肉、猪肉、动物内脏、蛋、牛奶、奶制品。
    维生素E：植物油、花生、葵花子、胡桃。

    2．干燥易断的头发（无光泽、白发）
    可能缺乏的营养素：B族维生素、维生素E、对氨基苯甲酸、碘。
    宜选用的富含食物：
    B族维生素：酵母、啤酒酵母、白花豆。
    维生素E：植物油、花生葵花子、胡桃、鱼、贝类。
    对氨基苯甲酸：葡萄干、甜瓜。
    碘：盐、奶制品。

    3．脱发　
    可能缺乏的营养素：B族维生素、肌醇、氯、维生素C和叶酸。
    宜选用的富含食物：
    B族维生：啤酒酵母、酵母、干白花豆、坚果类、牛肝、动物肾脏、糙米、葡萄干、甜瓜。
    肌醇：未精制加工的糖蜜、动物肝脏、卵磷脂、未精制加工的谷类制品、柑橘类、啤酒酵母。
氯：一般食盐
    维生素C和叶酸：柑橘类、青胡椒、蕃茄、甘蓝菜、马铃薯、新鲜绿色叶菜、水果、动物肝脏、营养干酵母。