[减肥食谱]解读咖啡的健康和增重指数

　很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味又实在是难以割舍，所以总是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。

　◆ 意大利咖啡：

　一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡，它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉，将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。

　口味指数：☆☆☆☆

　健康指数：☆☆☆

　发胖指数(不加糖奶)：☆

◆ 卡布奇诺咖啡：

　卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。

　口味指数：☆☆☆☆☆

　健康指数：☆☆☆☆

　发胖指数：☆☆☆

◆ 摩卡咖啡：

　这就是为喜爱巧克力的你准备的，在意大利的拿铁咖啡中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。

　口味指数：☆☆☆☆☆

　健康指数：☆☆

　发胖指数：☆☆☆☆☆

◆ 康宝蓝：

　只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶、即轻松地完成一杯康宝蓝。

　口味指数：☆☆☆☆☆

　健康指数：☆☆

　发胖指数：☆☆☆☆☆

◆ 马琪雅朵咖啡：

　在意大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琅雅朵。不像康宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。

　口味指数：☆☆☆☆

　健康指数：☆☆☆☆

　发胖指数：☆☆☆☆