叙事作文_有关做菜的作文500字

　篇一：做菜[500字] 贺雨晴

　每天，看着外婆烧的色香味聚全的菜，让人看了垂涎欲滴，吃了更是让人回味无穷。可是，我却觉得做这些菜并不难，我会比外婆做的更好。于是，晚上，我做完作业，就向外婆提出：晚上的菜由我来掌勺。起初外婆还不答应，后来，在我的再三肯求下，终于答应了我。

　我听了兴奋不已。这还是我第一次炒菜呢！我心里一边忐忑不安地想着，一边学着外婆炒菜的样子：围上围裙，像模样地干了起来。我先准备好做菜的材料，一切准备妥当。我就拿起油瓶，胆战心惊地把油倒入锅中，只听“咝”的一声，吓得我真往后退，差点一屁股坐在了垃圾筒上，我非常害怕，生怕像外婆上次那样被油烫伤了。过了一会，锅中的“咝咝”声渐渐没了，我冲上前去，将菜一股脑儿地倒入锅中，锅中发出了“沙沙”的声响，把我吓了一跳，我低头仔细地看看灶炉，再看看锅，好像什么也没发生，这才静下心来。拿起锅铲，在锅里翻动了几下，锅中舞动的菜段如刚出水的绿衣仙子，翠绿且又晶莹透亮；有的菜段还顽皮地跳出了锅，来到了一个陌生的地方。我迫不及待地夹起一点细细品尝着，呀！只有自然的菜香，是忘了放盐了。于是，我撒下了一大勺盐。菜出锅！我闻了闻，“啊，真香呀，肯定是美味无比。”我得意地大声张罗，“开饭了，香喷喷的菜来！”妈妈疲倦的脚步声伴随着浓浓的菜香和兴奋的吆喝声，也随之飘了进来。开饭哩，我第一口吃的就是自己炒的那盘菜，“糟了！”直咸得我说不出话来，我的那股得意劲一下子全没了，像一只泄了气的皮球，只见妈妈夹了一口菜放入嘴中，就皱起眉头说道：“妈呀，咸死我了！”外婆一听，哈哈大笑。

　通过这次做菜，我知道了：一件看似简单的事，做起来却很难。

　
篇二：做菜[500字] 戚嘉浩

　从小到大，家里的饭菜都是由妈妈来负责。我常常看妈妈做菜，心里想：“做菜好玩吗？”今天，我终于尝到了做菜的滋味。

　我特别喜欢吃鸡蛋做的菜，什么炒鸡蛋、煎鸡蛋，我总想多吃点，再多吃点，这次，我就做个；番茄炒鸡蛋吧！这个菜很简单你也不妨试试。我打开煤气总阀门，把火“烧”起来，再把锅放在上边。一切准备就绪，开始！我打开了抽油烟机，接着倒入了一点油，再把锅转一下（为了做的时候不让鸡蛋粘锅）。然后我把油加热，加热油需要一点时间，我就在这个时候打鸡蛋。过了一会儿，蛋打好了，有也热了。我在锅中放入刚打好蛋，只听“滋，滋”的声音，我连忙后退，生怕被油溅到。我刚要拿番茄，啊，不好，番茄还没切呢我大惊失色，拿起菜刀就拼命的“砍”，“砍”出来的番茄当然不怎么美观了。唉，我也顾不得那么多了，一下子把番茄全都放了进去。哎呀呀，不好，我放时太心急了，连菜刀也一起下了油锅，幸好及时发现了。“哇！我儿子做的菜好香啊，味道也一定不错！”“铃铃铃”，爸爸来了，我连忙去开门。“哇”，我的大叫一声，一把夺过爸爸手中的芒果，这可是我最喜欢吃的水果啊！嗯！这芒果真甜！我吃了一个又一个。哎呀，不好，番茄炒鸡蛋我还在烧呢，我连忙跑过去，可惜晚了，菜糊了。我没信心在做下一道菜了，只好再由妈妈负责了。

　这次做菜让我真真切切的感受到做菜是多么不容易！

　篇三：做菜[500字]

　平时，中午都是奶奶做饭给我吃，晚上，是妈妈做饭给我吃。这次，是我要做给他们吃。

　寒假的一天清晨，我早早地就醒了，看见大家都还在美梦当中，我不忍心叫醒他们。于是我决定今天早上我来做饭。我先把鸡蛋放入煮蛋器里。然后，我开始集中精力做西红柿炒鸡蛋啦！因为这是我平生第一次炒菜，所以心里很忐忑，生怕做不好。

　我把两个又大又红的西红柿拿出来，先洗好放那，再把鸡蛋打碎，放在碗里搅匀，然后开始切西红柿，我回想着奶奶以前的做法，先从中间一切，分成两半，再一片片切，虽然非常困难，但我想一定要坚持到底。妈妈以前教过我怎样开煤气，我按照正确步骤，成功打开，之后，我便倒上油，等油开了以后，我就把鸡蛋倒进去炒，要上下翻炒，让每一面都熟了后，把鸡蛋盛出，突然一滴油像一只小精灵一下“飞”到了我的脸上，我顿时感到一阵疼痛，禁不住的叫了一声。我忍住了痛，继续炒菜。我又切葱，把葱切好后，再滴上几滴油，用葱炝锅，并倒上点酱油。过一分钟后，把西红柿倒进去，同时，也要将鸡蛋放进去开始炒，到最后，要加上几勺盐，还要加上香菜。这时，我听见他们起床的声音，我赶忙把菜盛出来，往桌子一摆，便把鸡蛋拿出来，他们大吃一惊，夸我棒，懂事，他们尝了一口，都说味道很好，奶奶还说：“恩，好极了！色香味俱全。”我听着这样的夸奖，心里舒服极了。

　通过这次炒菜，我收获到了很多乐趣，也明白了平时妈妈、奶奶的辛苦。我认为这次炒菜不仅可以帮大人们分担干活的劳累，还可以增强我的动手实践能力。邵鹏森

　
篇四：红烧蛏子[500字] 吴超园

　我们舟山的海鲜可真是琳琅满目啊！单单是贝类就有许多种呢！有壳儿硬硬的乌黑的淡菜，有圆圆的壳上布满了一点点像芝麻一样的小点点的芝麻螺，有壳上布满了好看的花纹的光滑的沙蛤，还有硬壳上长着毛的毛蚶……，真是数不胜数啊！

　我们买来了蛏子，准备做一盘红烧蛏子。蛏子的壳儿长长的、扁扁的，还有点脆，洗的时候手稍微捏重一点就会把壳捏碎了。我小心翼翼地把蛏子一个个地冲洗着，蛏子本来露在壳外的肉都缩进了壳里面，好像一个被抓了痒痒的孩子，害羞地躲了起来。洗好的蛏子搁在塑料盆里，等待下锅。

　有了上次炒沙蛤的经验，我有条不紊的开始了烧蛏子。锅热了，倒上了油，放入少量的盐，然后放入蛏子，翻炒几下，放入酱油，放入适量的糖，还要放少量的料酒。蛏子买来的时候就被养在装有海水的盆中，身体里面早就喝饱了水，所以烧的时候不用再放水了，直接盖上锅盖，焖三、四分钟以后，蛏子已经熟了。揭开锅盖，我把早已准备好的葱花放进锅里，顿时，一股香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。我把蛏子小心翼翼地盛到盘子里。蛏子那两瓣薄薄的壳儿咧开了，里面的肉儿懒洋洋地躺着，白里透红，还泛着金色的油光。我急忙夹起一个蛏子，把肉放进嘴里，啊！太好吃了！

　我看着色香味俱全的红烧蛏子，顿时胃口大开，大口大口地吃了起来。

　
篇五：小殷私房菜[500字] 殷颢诚

　我平时最喜欢吃妈妈做的番茄炒鸡蛋。今天，我下定决心要学一下番茄炒鸡蛋，就去请教妈妈这位大厨教我做这道美味佳肴。吃完早餐，我问妈妈：“您可以教我做我最喜欢的番茄炒鸡蛋吗？”妈妈不假思索地说：“OK，没问题！一会儿你就跟我去买菜吧！”我又开心又兴奋，这可是我的炒菜首秀啊！

　妈妈带我到是菜市场，妈妈做了一个示范，仔细地挑选了一个又大又红，而且没有虫眼的大番茄。到我大显身手了，我也挑了一个又大又红的番茄递给妈妈，结果妈妈发现上面有一个虫眼，对我说：“做事可要认真，挑菜也马虎不得哦！”我的脸“刷”得一下红了，重新仔仔细细地挑了一个红润的大番茄给妈妈。

　回到家，我们就开始着手准备，我把番茄洗得干干净净，我学着妈妈的样子，小心翼翼地拿起刀把番茄切顾成均匀的小块，妈妈在旁边不停地提醒我：“扣好手指，小心切到！”然后，我拿起鸡蛋轻轻地磕破蛋壳，把蛋打到碗里，撒了一点点盐，用筷子不停地搅拌，把蛋黄和蛋清搅拌均匀，妈妈帮我点着火，把锅加热，我缓缓地倒入了点油，到油开始冒烟，妈妈叫我将鸡蛋倒入锅里，鸡蛋慢慢地涨起来，煎蛋香扑鼻而来，妈妈叫我用锅铲把蛋饼搞散，再把切好的番茄倒进去，快速地翻炒，在妈妈的指挥下放进适量的盐和糖，再均匀地翻炒一下，香喷喷的番茄炒蛋终于出锅了。试了一口，味道还不错哦！

　看着美味可口的番茄炒蛋，想想买菜，洗菜，切菜，炒菜这个不简单的过程，妈妈大厨真是好辛苦啊！以后我一定会帮妈妈做些力所能及的事，减轻一下妈妈的负担！