叙事作文_学会了炒菜作文300字

　篇一：学会了炒菜[300字] 苏煜恒

　星期天中午，我趁妈妈有空，决定请教妈妈教我一道舟山菜，妈妈爽快地答应了，今天我学的舟山菜——炒青菜！

　我们来到厨房，妈妈笑眯眯地说：“做青菜先把油和蒜放入锅内烧热，然后放入两大把青菜，等青菜烧得差不多，再放入一些盐进行调味，再翻炒一会儿，就可以出锅了！”我认真的看着妈妈做的示范。

　我就按着妈妈说的做，我先把油和大蒜放到了锅里，把它俩烧热，接着我把洗净的青菜放入了锅里。我一边翻炒一边对自己说：“我一定能成功，别人能行，我也能。”快熟了，快熟了。我把一小勺盐均匀的撒在了锅里，继续翻炒。绿色的青菜好像在享受这难得的“洗澡”，终于该出锅了，我拿起一只干净的菜碟，把炒熟的青菜放入碟里，准备让妈妈品尝。我小心翼翼得菜端到了桌子上。随着妈妈的咀嚼声，我的心跳得比平常快了许多。“很不错，儿子”，妈妈对我说。我也拿起筷子吃了一口，“真好吃！”我不能不为自己做的炒青菜而感到骄傲！

　
篇二：学会了炒菜[300字] 刘哲廷

　这个月的综合实践活动是学习鱼干做菜。我决定做一道即美味可口又容易操作的一道家常菜——芹菜炒鳗鱼干。

　我首先挑选了两株新鲜的芹菜，芹菜摘除叶子并洗净切去根。然后放在菜板上切成3厘米左右的小段，放在盘子里待用。接着把鳗鱼干也切成一段一段的。

　万事俱备，轮到我这个厨师大显身手了。我将油倒入锅里，等油温热了，就把鳗鱼干放锅里。鳗鱼干放锅里。鳗鱼干一进锅就发起脾气来，纷纷冒出小泡来，油星也四溅起，还有几滴溅到我的手背上，真痛呀！真不知道妈妈做饭时是什么忍受的。我连忙把芹菜倒入锅中一起翻炒，一会儿，一道漂亮的芹菜鳗鱼干就出锅了。

　看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。吃在嘴里香在心里，别说，味道真还是那么回事家里都夸我有做饭的天份。

　篇三：学会了炒菜[300字] 苏天奇

　在无聊的一天里，到了中午，妈妈在厨房里烧饭，这时我心血来潮，我想学炒菜。

　于是我就对妈妈说：“妈妈，我想学炒菜行吗？”

　“行啊！那你先学一个简单点的吧，就先学蘑菇炒肉片吧”妈妈回答道。

　首先把蘑菇和猪肉洗干净，再把蘑菇切成一片一片的，猪肉也一样切成片，先把肥猪肉放进锅里炒，因为肥猪肉会出油，出了油就不粘锅了，然后放上精肉，还要用饭勺翻炒，等肉有点炒熟了，就可以把蘑菇放下去炒了。

　蘑菇的营养可丰富了，听我来介绍一下吧！营养有“三高”：1。蛋白质含量高。2。维生素含量高。3。 纤维素含量高。蘑菇还可以提高机体免疫力，镇痛，止咳化痰，通便排毒，降低血压的好处呢！

　翻炒几下之后，在锅里洒上葱花，盐，少许水，盖上锅盖，等水沸腾一会后，就可以上盘了。

　看着满满的一盘蘑菇炒肉片，闻着真香，让我口水直流，开饭了！我吃着自己炒的蘑菇炒肉片，心里甜滋滋的。

　
篇四：学会了炒菜[300字] 周梦蝶

　星期五老师布置的日记是学炒菜，这下我可高兴了。

　到了星期天我迫不及待地和妈妈去买菜，我挑了青菜炒磨菇。回到家中我先把菜仔细地洗了几遍，接下来开始要入锅了。

　妈妈在一旁指点我，我先放了少许油，等油热了我马上把青菜放进去。只听“啪啪‘’的响声，吓了我一大跳，连忙逃开了。这时妈妈劝我不要怕，这很正常，我提心吊胆地又走了过去，用铲子去翻炒，只见一棵棵青菜在我的小手下面乖乖的翻滚着，就像一个个可爱的小娃娃在摇篮里玩耍。然后又把蘑菇放了进去，这下它们更热闹了。凑在一起分都分不开了。好像给它们找到了好伙伴。我又放了盐和味精让它们也尝尝鲜，没一下子它们好像睡熟了。

　妈妈给我选了一个精致的盘子，我小心翼翼地它们从摇篮里放在了舒适的床上。看看它们那油光闪亮的样子我都不忍心去吃了，还是妈妈帮我去尝尝，她说；嗯，不错，差点比过我了。‘我真的不敢相信自己有那么好的手艺，以后我可要多练练。

　　
篇五：学会了炒菜[300字] 黄茜婷

　我最拿手的家务就是做菜了。在这个暑假里，我已经学会了三道菜，第一道是最简单的煎鸡蛋，我煎得可好吃了，第二道是炒鸡蛋，第三道是蝴蝶粉。这些都是奶奶教我的。

　今天，爸爸有空，特意教我做我最喜欢吃的煎三文鱼皮。

　先把三文鱼皮从冰箱里拿出来自然解冻，一般一小时就可以了。再清洗一下鱼皮，去掉上面的油。然后要把三文鱼皮上的鱼鳞刮掉，我认为最难的一步就是这个了。最后一步，也是最重要的一步，就是煎了。先开中火，等30秒，再下大概15毫升的油，直到油开始冒泡泡了，才把三文鱼皮倒下去，刚把鱼皮倒下去的时候，要不停地翻炒，因为这个阶段最容易粘锅。过十分钟就可以关火了，如果觉得不够咸的话，最后加一点盐就行了。盛三文鱼皮的时候，我还偷吃了一点呢！

　煎三文鱼皮真的很好吃喔，你也试一下吧！