锅

（鍋）

guō

(1) ㄍㄨㄛˉ

(2) 烹煮食物或烧水的器具：饭～。铁～。砂～。火～。～炉。～饼。～巴。～烟子。

(3) 形状像锅的东西：烟袋～。

(4) 郑码：PJLO，U：9505，GBK：B9F8

(5) 笔画数：12，部首：钅，笔顺编号：311152512534

锅

鍋

guō

［名］

(1) (形声。从金,咼(kuā)声。本义:炊事用具,圆形中凹,多用铁制)

(2) 同本义 [pan]。如:锅铲(炒菜用的铲子);锅底饭(锅巴);锅灰(锅底的烟灰);锅户(宋时以煮盐为业的人);铁锅;铝锅;火锅;汤锅;沙锅

(3) 形状像锅的东西 [bowl]。如:烟袋锅;锅烟子(锅灰);锅脐灰儿(锅灰);锅镬(方言。大虫);又指盛膏器。御者系于车旁备用

(4) 车釭。即车轴外面的铁圈 [metal ring]

车釭,燕、齐、海、岱之间谓之锅。——《方言》

【戌集上】【金字部】 鍋

— —

解釋：— —【廣韻】【韻會】【正韻】??古禾切，音戈。【玉篇】車釭。【揚子·方言】車釭，齊燕海岱之閒謂之鍋。　又【玉篇】盛膏器。【揚子·方言】自關而西，盛膏者乃謂之鍋。　又【廣韻】溫器。【正字通】俗謂釜爲鍋。　又【玉篇】公禍切，音過。義同。　又【集韻】古火切，音果。刈鉤也。與鐹同。　【集韻】或作鈛??。

锅巴

guōbā

[rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭

锅饼

guōbing

[(large,thick) wheat cake] 一种烙饼,较硬较大较厚

锅房

guōfáng

[kitchen] [方]∶厨房。也叫“锅屋”

锅伙,锅伙儿

guōhuo,guōhuor

[a common kitchen for small traders or workers] 旧时单身工人、小贩等组成的临时性的,设备简陋的集体食宿处

锅焦

guōjiāo

[rice crust] [方]∶锅巴

锅炉

guōlú

[boiler] 把水转化成蒸汽的一种装置,通常包括金属的壳体、集管箱和管子,构成高压蒸汽和水的容器

火管锅炉

锅台

guōtái

[the top of a kitchen range] 灶上面放东西的平面部分

围着锅台转

锅汤

guōtāng

[pot liquor] 熟煮肉块、蔬菜或植物后,在锅中留下的液体

锅贴儿

guōtiēr

[lightly fried dumplings] 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子

锅灶

guōzào

[pot and stove] 锅和灶

锅子

guōzi

[pot] [方]∶锅

锅子

guōzi

(1) [bowl(of a pipe,etc.)]∶某些器物上的碗状物或凹入部

烟袋锅子

(2) [chafing dish]∶火锅

涮锅子