| ⊙ 基本注解 |
豇 jiāng (1) ㄐㄧㄤˉ (2) 〔～豆〕ａ．一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；ｂ．这种植物的荚果或种子。 (3) 郑码：AJUB，U：8C47，GBK：F4F8 (4) 笔画数：10，部首：豆，
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| ⊙ 康熙字典 |
【酉集中】【豆字部】 豇 ·康熙筆画：10 ·部外筆画：3 解釋： 【廣韻】【集韻】??古雙切，音江。豆名。【本草綱目】李時珍曰：豇豆，蔓生，花紅白二色，莢白紅紫赤斑駁數色，長者二尺，開花結莢，兩兩??垂，有習坎之義。豆子微曲，象人腎形，所謂豆爲腎穀者，宜以此當之。 又【字彙】居郞切，音岡。義同。
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| ⊙ 常用词组 |
豇豆 jiāngdòu [cowpea] 一年生草本植物(Vigna sinensis),茎蔓生,叶子由三个菱形小叶合成,花淡紫色。果实为圆筒形长荚果,种子呈肾脏形。嫩荚是普通的蔬菜
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| ⊙ 英文字义 |
| 1.a cowpea;cowpeas;cowpeas/black-eyed beans |
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