焖 拼 音：mèn 粤 语：mun6 五 行：火 部 首：火 部首笔画：4 总笔画：11 繁 体：燜 姓名学笔画：16 GBK编码：ECCB 笔顺编号：43344254544 UniCode：U+7116 汉字分类： 字 韵：《中华新韵》--痕 《十三辙》--言前 韵母:en 汉字结构：左右结构 ⊙ 基本注解 焖（燜）mèn(1) ㄇㄣˋ(2) 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：～饭。油～笋。黄～鸡。(3) 郑码：UOTW，U：7116，GBK：ECCB(4) 笔画数：11，部首：火，笔顺编号：43344254544 ⊙ 词性变化 ⊙ 详细说明 焖燜mèn［动］紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉 ⊙ 康熙字典 ⊙ 常用词组 ⊙ 英文词汇 stew ⊙ 英文字义 1.to stew;cook in a covered vessel ⊙ 日文字义 ふたをしてとろびでにる蓋 をしてとろ火で煮る ##むしに 蒸し煮 ぴったりとふたをしてとろ火で煮込む. ⊙ 法文字义 焖动cuire à l'étouffée~牛肉b?uf cuit à l'étouffée. ⊙ 俄文字义 焖паритьпотушитьстушитьтушить
