冰箱要注意七分满为最佳状态

　冰箱一旦东西放满了，就很难整理，收取也都变得不方便，该如何整理才好呢?冰箱不该“放满”!以七分满为原则，所谓的空间要利用到极致是不适用于冰箱。因为冰箱一旦塞满了，会严重影响空气对流，不但冷冻的效果会大减，也更浪费电。而且，东西愈多，愈会看不清楚里面放了什么东西，所以要让自己的冷藏库存货量维持在总收纳空间的70%以下。

　想把握好一周家人的食物量，要巧妙地利用小塑料篮。用小塑料篮分装好每天要烹调的食材。把买回来的菜，一面计划哪一天要烹调哪几样，一面把那几样菜放入该天的篮中分好，像这样，做菜当天清空那一篮的菜就好了。