家庭酿酒技术方法之芒果酒步骤

家庭酿酒方法有很多，其中，果酒是一种具有特色的酒，今天给各位酿友们讲解一下芒果酒的做法。 通过前面的学习，我们知道了果酒的几种做法，下面讲解的其一，浸泡型芒果酒，步骤如下：

1、将熟透的芒果去皮去核，并切成片/丁；

2、加入适量冰糖混合均匀后装入玻璃坛中；

3、倒入50-55度的纯粮食白酒（酒与芒果比例为3:1）；

4、浸泡前十天每天搅拌一次，一个月后即可饮用。

    这种制作方法就是利用白酒渗透性强，能将芒果中的有益成分更多的分解提取出来。等到颜色金黄，果香四溢，酒味香醇的芒果酒。

 

1、大米酒、玉米酒、高粱酒、小麦酒、糯米酒、红薯酒、五粮酒等。 

2、各种香型酒：浓香型、米香型、清香型、酱香型等。 

3、各种水果酒：梨子酒、柑桔酒、杨梅酒、苹果酒、葡萄酒等。

4、各种特色酒：药酒、保健酒、糯米甜酒、黄酒、桂花陈酒等。 

5、各种辅产品：饮料、果冻、奶茶、酱油、醋，酒糟配饲料科学养猪技术等。