宝宝喂食难 你了解原因吗

宝宝不爱吃东西，让不少爸妈伤透脑筋。几乎有将近一半的父母，都曾碰过孩子挑食的问题，喂食困难的问题好发于1～4岁之间的幼儿，但多数儿童上幼儿园之后就能自然改善。虽然有的是因为家长担心某些食物容易使孩子过敏，或是父母亲本来就不爱吃某些食物，会减少宝宝接触各式各样食材的机会，但一旦宝宝习惯少数食物的味道，往后若要接触其他的食物，恐怕会有难度。今天就让小编为你分析原因及解决方案吧~

父母喜好影响深远

经常有人说：“爸妈的饮食习惯决定了孩子的饮食习惯”，这句话可不是空穴来风，临床上就发现不少爸妈会因为自己的饮食喜好或信仰，而影响到出现在餐桌上的菜肴，举例来说，如果家中掌厨的是妈咪，但妈咪不爱吃牛肉，煮牛肉的机会通常会比一般家庭来的少，甚至不购买牛肉相关食品。宝宝一旦从小不常接触某些食物，待长大之后，对于该食材的接受度就会相对变低，但这种情况可能会随着宝宝上幼儿园后逐渐改善，因为进入幼儿园后就必须和同学吃同样的菜色，且多数幼儿园老师也擅长利用各种方式鼓励孩子不要挑食。而在家时妈妈也可以尝试丰富彩色，制作一些花样来提升宝宝的食欲。

（当宝宝逐渐成长，再碾碎食物喂宝宝会阻碍宝宝咀嚼能力，同时又担心宝宝会被噎到，有了辅食剪刀，不仅可以制作形式个态的宝宝喜欢的图案，还可以帮助宝宝剪短食物，帮助宝宝更易消化。）

此外，不少宝宝在没有玩具陪伴或是无法看电视的状况下，都会不愿进食，如果在宝宝进食的过程中，不让他接触3C产品以及给予孩子自由的进食方式，也能使宝宝比较不易分心挑食。“自由的进食方式”意指让宝宝随心所欲吃饭，不管用手抓或是用任何餐具，都如孩子所愿，纵使吃得满桌满地都是饭菜，会让父母清理时较费工夫，但这会让孩子认为吃饭是一件很愉快的事，且降低触觉敏感的机会。

宝宝经历也是关键之一

有些早产儿在进食时会碰到困难，医院便帮助他们插管喂食，但如果宝宝的喉咙感触过于敏感，这些灌食或灌药的经验，都可能带来负面的心理影响，导致他对吃东西的印象不佳。妈妈可以试着多做一些较软的食物来让宝宝吃，避免宝宝吞咽过硬的食物卡住后又想起罐食与灌药的经历，更加排斥吃饭。

（在任何容器中，都能简单得把食物的剪成1CM左右的大小，方便刚刚离乳的宝宝使用，此款万能剪刀可以用在蔬菜、肉类、鱼、面条等等，耐高温，可以煮沸消毒，并且处理过食物后上面残留的残渣能很容易洗净，可以将食物捣成泥，一物两用。）

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（五秒成泥，一冲即净；量多量少随时把握，拒绝浪费；水果蔬菜等高效营养健康的食物，轻松快捷研磨，不伤宝宝牙齿，避免咀嚼过于费力。）

烹调方式也是造成宝宝不爱吃某些料理的关键因素，假设宝宝不爱卤蛋的形状，但妈咪只要改成蒸蛋的形式，就能顺利让他摄取到适量的蛋白质，所以适时改变食物的呈现方式，也能借机让宝宝接受更多食材。

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临床上曾有案例显示，有些孩子很爱吃有嚼劲的饭粒，但因为他的牙齿尚未长齐，妈咪就让他吃煮到软烂的面条，导致宝宝食欲不佳，后来发现偶尔给宝宝吃饭，宝宝不只进食状况变好，连带也比较没有挑食的情况发生，所以爸爸妈妈除了要按照宝宝的发育阶段，仅遵从书本建议的料理方式，偶尔也可以依状况先让宝宝尝试不同口感的食品，才能适度引起他对食物的兴趣。

一定要吃蔬菜才能获得膳食纤维吗？

相信不少爸爸妈妈最常碰到的，就是宝宝不肯吃蔬果的情形，如果已经试过一些方法，成功让他不再特别执着于甜食或肉类，但宝宝却还是无法接受蔬菜，该怎么办呢？宝宝如果真的很不喜欢绿色系的蔬菜，甚至会产生颇剧烈的排斥反应，爸爸妈妈应先避免强迫他，毕竟其他颜色的蔬果也含有许多纤维，象是奇异果、柚子、木瓜及南瓜等，都是不错的高纤蔬果选择，爸爸妈妈可以搭配原味优酪乳、五谷杂粮饼干及面包，带给宝宝更多样化的饮食组合，让他渐渐忽略讨厌蔬果的感觉。不过，为了让宝宝排便顺畅，除了纤维质的摄取之外，爸爸妈妈也要让他多喝水，才不会有便秘的情况发生。

营养不良应先增加蛋白质食材

虽然很多宝宝不爱吃蔬果，却不至于使体重变轻，但如果因挑食而引起体重过轻等现象，通常都是蛋白质摄取不足所导致的结果，所以建议父母可先考虑在宝宝的食物中增加优质蛋白质，如牛奶、肉类、豆浆、蛋类等，尤其牛奶的成效最好，因此建议让一岁以上的宝宝一天喝500c.c.的牛奶，大多数宝宝三个月左右的身高及体重比例都可获得改善，但亚洲多数人患有乳糖不耐症，如果宝宝罹患此症，视情况一天大约喝200～300c.c.即可，且当饭后点心喝，比较不会有不良的反应；至于肉类方面，牛肉、羊肉等红肉所含的蛋白质则优于鸡肉及鱼肉。

零食应于正餐后食用

虽然爱吃甜食是宝宝的天性，但爸爸妈妈应尽量少给宝宝吃糖分高的饼干或糖果，如果真的要吃，就要在他吃完正餐之后才能给予，若宝宝在饭前就一直吵着要吃零食，也要在正餐开动前2小时，给他全麦饼干这类的高营养价值点心，避免糖分及油脂摄取过多，否则一下就会有饱足感，导致三餐无法准时进食。此外，也可以将宝宝不太爱吃的蔬果加入甜点中，例如把胡萝卜加入果冻里，让宝宝从喜欢的食品中逐渐克服不爱的食材。

不妨从怀孕期间开始做起

其实，胎儿在妈咪的子宫内时，味蕾就会受到准妈妈影响。刘明发医师指出，胎儿的味蕾约于怀孕初期就开始发育，此时孕妇如果从各种食物摄取营养，这些营养素就会透过羊水影响胚胎，等于提早让宝宝在子宫内先接触各种食物的味道与营养素；待胎儿出生后6个月到1岁之间，则为最关键的培养时期，建议爸爸妈妈使用各种适合该月龄层宝宝的食材做成副食品，且必须弄得够碎、够软，直到宝宝3岁之后才可逐渐给予他较硬、较大块的食物，如此一来，除了能增加宝宝的接受度之外，也能降低往后长大偏食的机率。