营养师亲授：给宝宝这样吃，就能让他长高高！

by 大白妈妈

颜值即正义，大长腿就是好看，所以，好好对待宝宝的饮食和营养很有必要。

【宝宝长高必备的营养素】

蛋白质

人体的肌肉、骨骼、皮肤、血液等一切细胞组织都是由蛋白质组成的。儿童处在不断生长发育时期，各组织器官不断增长，都需要蛋白质作为生长原料。

而且蛋白质是酶和激素的重要成分，机体内所有的分解、合成、代谢，均依赖酶和激素的作用。另外，蛋白质能提高中枢神经系统的兴奋性，降低疲劳，增加活动能力。儿童脑神经细胞逐渐成熟，智力也不断发展，更需要足够的蛋白质。

主要来源：蛋白质由20多种氨基酸组成，其中8种氨基酸是孩子机体不能合成的，必须由食物供给。含氨基酸全面、组合比例合理的优质蛋白质才能有利于儿童生长发育。

动物性食物包括肉、鱼、奶及蛋类，植物性食物包括干豆类、果仁、种籽及黄豆制品。为了给孩子优质蛋白质，建议家长们注意去掉肉类、家禽的肥肉及皮层，少吃香肠等腌制食物。

*在宝贝生长发育最关键的阶段，妈妈要为宝贝提供优质的营养，助力宝贝健康成长。惠氏启赋配方奶粉领先科技-亲和人体配方、三层面接近母乳、OPO结构脂，在妈妈母乳不充足时，顶力续航母乳般的营养。

碳水化合物

它是供给人体热能最主要、最经济的来源。由糖产生的热能是供儿童内脏、神经、肌肉、四肢等内外部器官发育和活动的强大动力。儿童脑细胞的迅速增殖和整个神经系统正常发育都需要大量葡萄糖。

保证身体碳水化合物的供给，能使肝脏含有丰富的糖元，既可防止肝脏受有害因素的损害，又能保持肝脏正常的解毒功能，它具有抗酮作用，能帮助脂肪氧化，使小儿机体免于酸中毒。

主要来源：谷物类食物，如红米饭、全麦面包、燕麦（麸皮）等全谷类食物，这些膳食纤维丰富的食物，不但能增加饱足感，亦有助健康和保持大便畅通。

矿物质

人体的长高，取决于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，而钙、磷正是骨骼生长的必备微量元素。

主要来源：补钙首选奶制品。两岁以上可选高钙豆奶或饮用低脂奶，五岁后宜饮用脱脂奶，以减少摄取脂肪；一般不需饮用配方奶粉。每天约需两杯分量（不超过480毫升）。一般来说360至480毫升的牛奶已足够提供身体所需的钙质。若经常吃钙质丰富的食物，如绿叶蔬菜、豆腐、豆腐花等，可减少奶量。

*澳佳宝儿童复合矿物质咀嚼片

【补钙食物一览表】

牛奶：140mg/100g；酸奶：118mg/100g

奶酪：799mg/100g；芝麻酱1170mg/100g

白芝麻620mg/100g；黑芝麻780mg/100g

豆干1019mg/100g；黑豆：224mg/100g

虾皮：991mg/100g；河虾：325mg/100g

榛子：815mg/100g；大白菜：69mg/100g

芥菜：230mg/100g；小白菜：90mg/100g

以上数字参考《中国食物成分表（2014年）》

维生素

维生素A、B、C、D、E都是人体生长发育所必不可少的。而维生素D在维持体内钙磷水平、促进骨骼正常发育有着重要作用，可以帮助孩子们快快长高。

主要来源：蔬菜、水果含多种维生素、矿物质、抗氧化物和膳食纤维；吃多这些对孩子长高十分重要。为了吸引宝宝吃的兴趣，春令蔬菜可炒、可炖，还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹调蔬菜时要用猛火，时间不宜长，以减少水溶性维生素的损失。

此外，海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油都含有丰富的维生素D。记得要到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素D，保证骨骼的健康成长。

【想长高，要懂得搭配和取舍】

营养搭配是关键

要让孩子健康地成长，家长应根据我国的膳食宝塔上各类食物所占的比重，在每一类别选择多种不同的食物，让自己和孩子摄取身体所需的营养，而且家长应多与孩子进餐，实践健康饮食，为孩子树立好榜样。

少吃快餐、零食、饮料

家长应少让孩子吃脂肪、盐、糖含量高的快餐和零食，如炸鸡块、薯片、汽水或含糖饮品。摄取过多的糖分、高油脂、钠盐等，会对孩子成长发育造成不良影响。

喝骨头汤真的补钙吗？

很多人认为骨头汤含有丰富的钙质，孩子多喝会有助骨骼成长。但其实煲汤的过程不能令猪骨内的钙质溶入汤中；相反，骨髓中大量的脂肪（尤其是饱和脂肪）会溶入汤水里，容易令人过量摄取饱和脂肪，因此不宜多喝。

来源：大白妈妈订阅号，本文已获得授权

凡本号注明“来源：XXX（非本号），本文已获得授权”的所有作品，版权为原作者所有，我方已获原作者授权，有权转载使用的其作品，请勿转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。违反上述声明者，原作者方有权追究其相关法律责任。

有关版权及相关问题请联系旺旺：妈咪宝贝传媒2015