鸡蛋干,鱼豆腐, 豆腐干,要分清食味不同!
鸡蛋干,鱼豆腐,豆腐干三种都是类似豆腐样式的零食小吃,是有不同的食材制作,口感类似,却有区别,选择要看清楚哦……..
鸡蛋干是是将鸡蛋全蛋浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,但她无传统豆腐干的原料大豆,细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩, 品尝下哦!
鱼豆腐豆干用鱼,水加一些食品辅料制作加工,形状像豆腐,它色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性,可蒸炒炖又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。
豆腐干有素火腿的赞誉,是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,含有大量蛋白质、脂肪等营养成份,口感超Q弹,既香又鲜,久吃不厌。
沈师傅鸡蛋干独一无二酱香风味,被誉为中华第一鸡蛋干,鸡蛋清精制浓缩而成,细腻滑爽,可以动手烹饪各种可口的菜肴哦,营养好味道。
五香的豆腐干是一味特色的小菜,以全大料和食盐等材料制作,因大豆含有植物蛋白等,有补钙等特殊的作用,也是风味的一道小菜。
炎亭渔夫鱼豆腐,鱼肉配其辅料并挤压型,金黄色外观且消除腥臭味,硬中带韧,嚼一口香郁中富弹性,可以凉拌,烧菜等,营养丰富哦。
泡椒风味的豆腐干,助长胃口的一种零食,采用四川特有的泡椒方式制作,嚼后有泡椒的辣味,口感劲道,适合作为下饭菜享用。
夹心蛋的升级版,“鸡蛋”中间夹着香肠和热狗,不吃看着都流口水哦,独特的技术让变心蛋,既保持了营养、健康、方便和美味。
素肉豆干是豆子直接的类似肉食的豆腐干,口感比较劲道,有肉食的感觉,咸香爽口,吃点能补充身体的营养平衡,促进新陈代谢和延缓衰老哦。
松桂坊腊肉香干,豆腐干制作的私房菜品,香辣爽口,韧劲十足,辣味豆腐干也是湘味中的下酒小菜,豆腐含有人体需要的蛋白,好吃就是那么辣哦。