各位烘焙达人,你家的烤箱清洗干净了吗?
现在越来越多人喜欢在家里DIY烘焙,那么烤箱就是必备的用品之一。但是很多女生的乐趣完全只在做烘焙上面,而对烘焙最重要的用具——烤箱的清洁卫生却很长时间都难得做一次。如果烤箱长时间不清理,容易滋生各种有害细菌,所以需要定期及时清理干净。那么,烤箱如何清洁做呢?下面小编就来和大家聊聊。
1:烤完后等待烤箱冷却。
每次烤制完成后,等烤箱内温度下降到50摄氏度左右(温度不烫手),就可以进行清洁工作。清洁一定要在断电并充分冷却的情况下进行。
2:将烤箱内部可拆卸的部分拆卸下来(最好戴上手套),如烤网、烤盘及底盘,然后用中性清洁剂洗刷。油垢特别重的地方,可以使用清除厨房重度油污的油烟净,来做重点部位的除污。
3:在烤箱的门边放张旧报纸,用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。
4:烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭,不可以用过湿的抹布擦洗,以免影响加热管的绝缘性,发生漏电短路。要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,内部不能用水直接冲洗。
5:如果发现加热管和防护网较脏,很难用柔软的干布擦拭干净,也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。万一有钢丝或磨砂颗粒掉入加热管内,轻则烧烤出难闻异样的焦糊味,重则造成整个电路的短路,可以尝试用清洁力较强的尼龙布擦拭。
6:.清洁完加热管后,可以开始清洁烤箱的外壳和内胆。抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微绞干,以湿擦的方式擦拭机体外壳。清洗后再蘸一次稀释液,一样微微绞干,缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢,最后再用清水冲洗抹干后干,抹擦两遍。