那么多不合格的厨房小家电，地球太不安全了

上周江苏省质监局发布的厨房小家电监督抽查质量分析报告指出，其抽查的电热水壶半数以上以及两成以上的豆浆机、料理机产品锰含量在10%左右，存在使用高锰钢的问题。所以这期我们来聊聊这些不锈钢材质小家电。

）1 食品级不锈钢与高锰钢的区别

目前常用的食品级不锈钢有304和430不锈钢，其中304不锈钢镍含量为8%～10%、锰含量小于2%，430不锈钢含有18%左右的铬，镍和锰含量非常低。而高锰钢的锰含量10%以上，镍含量却只有1%左右，价格比不锈钢便宜，但其耐腐蚀性比食品级不锈钢，重金属溶出风险高。

）2 过量摄入锰元素的危害锰是人体必需的一种微量元素，需要量为每天4～9毫克，日常饮食摄取基本上就可满足人体所需。长期过量摄入金属锰会损伤神经系统，引起类似帕金森综合征或Wilson病那样的神经症状

）3 选购建议1、看外观和标识，标识包含：企业名称、地址、规格、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等；尽量选择有材质标识的产品，如304或430等不锈钢，PP等塑料材质。

）2、看“CCC”标志，电热水壶、豆浆机和料理机均属于国家强制性认证产品（3C认证），在选购时这类型产品时一定要看清是否有CCC认证标记。

）3、看材质，好的不锈钢表面多为镜面或是纹路均匀。

）4、尽量选择知名品牌，有“三包”承诺的产品，并索要正规发票。

）5、不要盲目的追求低价，比如这次质量分析报告中50元以下的热水壶合格率只有44.4%。

赶紧检查下家中的不锈钢材质的小家电，如果材质不对，或者有腐蚀现象还是尽快更换！！

好啦，看到这里同学们是不是想着该回去检查下自己的水壶辣～ 如果喜欢请关注玩厨公众号哦，小编在此给你们一个大大的拥抱和微笑～