史上最强重庆酸辣粉测评！必戳！（上）

酸辣粉，光是打出这三个字，就已经忍不住流口水了！酸酸辣辣吃起来超开胃，夏天的时候吃一碗跟洗了个脸似的。在这爬坡上坎的山城，高温闷热的奇葩天气造就了重庆人火爆直爽的个性，而这一分洒脱的狂放被完美演绎到了这一碗酸辣粉之中，你总是能在其中品尝到重庆人对生活热辣的喜悦。

要说重庆的酸辣粉没有千家也上百，究竟哪家的酸辣粉最地道？我们呕心沥血的为大家收集了那些散落在重庆边边角角却好吃到爆的酸辣粉。作为一个资深吃货，还不赶快码起来，一家一家吃它个遍！

好又来酸辣粉

作为一个资深的吃货，我不得不说好又来的酸辣粉真的是好吃惨了。重庆酸辣粉三巨头之一，到重庆好吃街，没有吃好又来的酸辣粉，那你算是白走一趟了。他家的酸辣粉酸辣可口，又有嚼劲，无论你什么时候去，始终都排着长长的队伍。总之，就是好吃得不得了。

味道：★★★★★

卖相：★★★★★

环境：★★★★★

人均：7元

综合测评：★★★★★

地址： 渝中区 八一路好吃街(近苏宁电器)

熊雄手工酸辣粉

这是一家在重庆颇有口碑的酸辣粉了。首先看到的就是干干净净的小门面，门口有嘿专业的师傅在现场制作酸辣粉，口味还可以自己调节，粉入口滑嫩，有嚼劲，杂酱算得上一绝，非常香。

味道：★★★★★

卖相：★★★★

环境：★★★★★

人均：10元

综合测评：★★★★

地址： 渝中区 嘉滨路88号洪崖洞风景区B4楼(近沧白路)

雷家老农民手工粉

到了沙坪坝三峡广场，直接问最多人排队的那一家酸辣粉，绝对所有人都会给你说老农民！吃过很多次了，味道还是是很不错的，用料很丰富，加了豌豆，榨菜，但是杂酱选的原料比较肥，酸味也不重，更偏向于咸辣，榨菜和豌豆让这碗酸辣粉吃起来不那么单调，分量很足，感觉越吃越多。

味道：★★★★

卖相：★★★★

环境：★★★

人均：7元

综合测评：★★★★

地址： 沙坪坝区 小新街29号三峡广场底商

张老汉手工酸辣粉

磁器口这家张老汉做得还是很有特色，也是有师傅在门口现场制作，至少噱头很足，不过磁器口这个地方真的是人挤人，走累了来这里吃完酸辣粉还是很满足，味道不错，分量一般，价格相比起来还是有点贵了，不过景区价还是可以理解的。顺便一提，对面那家黄凉粉也是好吃得不行，去磁器口耍的朋友一定要试一下。

味道：★★★★

卖相：★★★

环境：★★★★★

人均：15元

综合测评：★★★★

地址： 沙坪坝区 磁器口正街127号(近黄桷坪一巷)

赵大妹酸辣粉

说起这家酸辣粉，那是李家沱的一绝，每次路过都会吃一碗，不路过也要创造路过的机会去吃。这家酸辣粉酸辣适中，回味悠长，杂酱油香扑鼻，肥肠也是处理得很干净，吃起来很有嚼劲。

味道：★★★★★

卖相：★★★★

环境：★★★★

人均：5元

综合测评：★★★★

地址： 巴南区 李家沱正街160号新世纪旁(近体育场)

手工酸辣粉

这家酸辣粉一端上来就是满满的一碗，粉粗，弹力也不错，口感顺滑，再加上足足的香葱、香菜、花生碎、辣椒、醋、肉酱，保证让你体验到丰富的口感，两个字：巴适！

味道：★★★★

卖相：★★★★★

环境：★★★

人均：6元

综合测评：★★★★

地址： 沙坪坝区 通道三角碑转盘地下(近小龙坎)

华亮小师傅酸辣粉

在重庆一直有口皆碑的人气酸辣粉，味道是真的不错，酸辣粉是纯手工现做的，味道还分了三种，酸菜、杂酱、鸡杂，有选择困难症的多喊两个朋友一起去吃，因为都很好吃！粉很有嚼劲，分量足，味道也算得上独特，绝对合大多数重庆人的口味。

味道：★★★★★

卖相：★★★★

环境：★★★★★

人均：7元

综合测评：★★★★★

地址： 南宾镇 观音街

义门白家酸辣粉

这家店有好火相信不用我说了，重庆人10个8个都吃过的，每次去生意都火爆惨了，人很多，要排队喊号，但是从来都没有弄错顺序过，如果有什么特殊的需求，比如不要香菜，不要葱，可以提前给店员说，服务态度还是很周到的，味道也不错，属于重口味，真是酸辣得刚好，里面放了榨菜、花生米，很香，一般都是吃酸辣粉，但是他们家的苕皮也嘿巴适哦。

味道：★★★★★

卖相：★★★★★

环境：★★★★

人均：6元

综合测评：★★★★★

地址： 江北区 北城天街香港城小吃街(近莱得快)

苗家酸辣粉

这个也是出了名的，重庆人推崇它的也不在少数，味道确实霸道，粉是手工的，略扁平，质地透明细滑；油不算很重，老少皆宜的节奏。特色是水晶粉和绿豆粉，粉细软入味，肉酱也好吃，里面的豆芽简直绝了！虽然经常人满为患，好在上得快，量不是很多但合适。值得一尝。

味道：★★★★

卖相：★★★★

环境：★★★

人均：7元

综合测评：★★★★

地址： 渝中区 八一路渝都大厦旁巷子口(帕帕珍味旁)

星期8(酸辣粉黄凉粉)

很多人没听过这家酸辣粉，我也是无意中吃到的，觉得味道还是嘿不错，主要是里面的配菜是海带，增加了一丝鲜味，加上独特的小米辣，哎哟，味道不摆了~大家一定不要错过了！

味道：★★★★

卖相：★★★★

环境：★★★

人均：6元

综合测评：★★★★

地址： 大渡口区 步行街新天泽广场义务商场楼下

仇婆酸辣粉

环境算得上不错的了，干干净净的，地理位置也很好找，就在沙坪坝404车站对面，对于嘴已经吃刁了的重庆吃货来讲，味道没有很惊艳，但是也绝对不差。

味道：★★★★

卖相：★★★

环境：★★★★★

人均：7元

综合测评：★★★★

地址： 沙坪坝区 三峡广场广电大厦(404车站斜对面)

金刀峡偏岩古镇谭婆婆酸辣粉

给要去景区的朋友特地推荐的一家酸辣粉。放眼全国，要在景区找一家做得好吃得店面估计都不容易，这家酸辣粉算得上景区良心食品了，味道可以，走累了来一碗，看看周边的风景，生活还是很美好的。

味道：★★★

卖相：★★★

环境：★★★★★

人均：7元

综合测评：★★★★

地址： 北碚区 偏岩街29

重庆麻子酸辣粉

重庆酸辣粉小众品牌的佼佼者，还是有一批忠粉的，味道酸辣适中，卖相一流，位置也是在渝中区的中心位置，特别好找，逛街的时候去吃一碗，马上能量慢慢，还能再血拼两轮！

味道：★★★★

卖相：★★★★

环境：★★★★

人均：7元

综合测评：★★★★

地址： 渝中区 解放碑王府井小吃中心内A13铺

老坛泡菜酸辣粉

可能大家第一想到的是某牌的脑残酸菜面，但吃过重庆这家酸辣粉的人都晓得，这家的味道真的不一般，加了泡菜的酸辣粉味道很独特，很爽口，不腻。喜欢吃这种口味的朋友们一定要去品尝一下。

味道：★★★★★

卖相：★★★★

环境：★★★

人均：7元

综合测评：★★★★

地址： 沙坪坝区 中国重庆市重庆市沙坪坝区小新街29号