破壁机、榨汁机、原汁机与豆浆机，你分得清吗？

破壁料理机、榨汁机、豆浆机与煲汤机，很多人都分不太清楚，虽然隐约能感觉出来不同，但又具体说不清楚，也不知道他们具体都有什么特色，对于日常生活有什么用处。现在，小编我就来分别解释一下：

1.破壁料理机：

破壁机利用超高转速（一般在两万转/分以上）能瞬间击破食材蔬果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。

台湾原装 元山牌破壁机

但是高转速会带来了研磨刀片力道不足以及破坏食材营养成分等问题。所以为了保证营养以及让破壁机能够同时兼具做豆浆、鱼汤、骨汤、药材汤、粥品等的能力，摇身一变成为破壁料理机。很多破壁料理机产品采用低转速设计，增强扭力让营养更易吸收且不流失。

台湾原装 元山牌破料理机

2.榨汁机分为普通榨汁机和由榨汁机演化的原汁机，主要是工作原理和出汁率的区别。普通榨汁机都是刀片高速旋转破坏水果，普通榨汁机结构简单，操作方便，但在榨汁的过程会损坏部分果实的营养成分。

弗朗顿榨汁机

3.而原汁机采用的是螺旋慢速挤压出汁，很好的保留了养分，出汁率高，并且能够有效的抗氧化。不过原汁机的价格一般都比较贵，需要一定的经济承受能力。

惠人原汁机

4.豆浆机就像是“功能单一的料理机”，结构以及操作很简单，在厨房家电中普及程度很高。豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。无论成年人、老年人和儿童，只要坚持饮用，对于提高体质、预防和治疗病症，都大有益处。

苏泊尔豆浆机

总结：所以对功能要求比较单一，可以选择豆浆机、榨汁机，用来做豆浆，果汁，价格也比较便宜。如果比较注重果汁口感、营养可以选择原汁机，对养生料理比较感兴趣，又希望功能更全面，破壁料理机是不错的选择哦！

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