蚝油炒草菇

【菜系】浙江菜

【特点】色泽诱人,口感更为佳.

【原料】草菇1罐(约1杯),葱丝及红椒适量. 调味料: 李锦记旧庄特级蚝油1汤匙.

【制作方法与过程】

        1. 烧热油1汤匙,炒香草菇至熟透,拌入调味料,炒匀. 2. 饰以葱丝及红椒即可.