三文鱼馅饺子 【菜系】浙江菜 【特点】皮薄,馅大。 【原料】原料:面粉1斤、挪威三文鱼1斤、味精3克、盐5克、麻油15克 【制作方法与过程】 水调面团(冷水)经和面,揉面,搓条,下齐儿,擀皮,包上馅煮熟即可。