枸杞莲子鸡汤

【菜系】浙江菜

【特点】莲子又名藕实,样心益肾,可安神

【原料】材料枸杞30克 红枣12个 干莲子60克 鸡肉210克 盐少许 水800毫升

【制作方法与过程】

        1、 枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲子洗净备用。 2、 把作法1放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。