芝麻小白菜 【菜系】浙江菜 【特点】清淡爽口,并有芝麻的香味 【原料】小白菜300克,熟芝麻50克,姜片5片,盐14小匙。 【制作方法与过程】 1.取一耐热微波炉袋,放入油1大匙及姜片,以强微波3分钟爆香后挑出姜片。 2.小白菜洗净后对切,放入装油2大匙的耐热袋中,加盐拌匀,松绑袋口,以强微波3分钟煮熟。 3.小白菜放入大盘中,淋上芝麻即可。