卡夫果丝春卷 【菜系】浙江菜 【特点】酥脆甜润,别具风味。 【原料】主料 春卷皮子、各种水果、卡夫奇妙酱各适量。辅料 砂糖、面粉、清油各适量。 【制作方法与过程】 1、苹果、生梨、黄桃、山楂洗净去皮去核,切成粗丝,用糖腌制30分钟后,沥去水,用卡夫奇妙酱拌匀,成馅心。 2、春卷皮子放入水果馅,包成传统春卷形,用面粉糊封口。 3、将春卷入油锅炸成金黄色即可。