葱烧乌叁

【菜系】浙江菜

【特点】

【原料】乌叁 1条 ，葱 50克，菜心 1颗

【制作方法与过程】

        1.乌叁洗净， 葱切2寸长、炒锅烧热放入葱炒香 2.加酒、酱油、糖、乌叁煮透 3.以太白粉勾芡装盘