银牙韭菜花

【菜系】浙江菜

【特点】

【原料】银芽8两（约320克），韭菜花4两（约160克），油4汤匙，盐1茶匙调味料：糖，生油，蚝油各式各样茶匙，

【制作方法与过程】

        做法： 1． 银芽洗净沥干水分，韭菜花洗净切长段， 2． 烧热2汤匙油，下银芽，加盐炒至刚熟即盛出。 3． 烧热2汤匙油，炒韭菜花，加入银芽炒匀，下调味料，迅速炒匀即成