虫草枸杞子烤鲍鱼

【菜系】其他

【特点】定喘止咳、软化血管，抑制癌细胞。适合于老年肺气肿、肺结核、虚喘痨咳、动脉硬化、老年性白内障等患者食用

【原料】主料：鲍鱼60克。配料：冬虫夏草6克，枸杞子15克。

【制作方法与过程】

        先将鲍鱼洗净，用沸水灌浸3小时，再用瓦锅加入开水煲至熟软。各物同放瓦盅内烤熟即可食用。